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[填空题]班杜拉认为观察学习是通过观察他人所表现的行为及结果而发生的学习。他的大量实验表明榜样在观察学习中起到了非常重要的作用。
[判断题]实验表明，轧制过程中当轧件厚度减小时，变形区的前滑增大。
[填空题]大量实验表明，塑性变形与静水应力无关，只与（）有关，与剪应力有关。
[多项选择]施工过程中实验及实验资料不能（）。
A. 凭经验减少压实度的抽检频率
B. 伪造试验资料应付检查
C. 按规范严格操作
D. 如实记录实验资料
E. 按要求抽检
[单项选择]水处理过程中耗药实验用来确定（）的投加量。
A. 助凝剂和消毒剂
B. 混凝剂和消毒剂
C. 混凝剂和助凝剂
D. 助凝剂和二氧化氯
[简答题]结合工作实际，说明在动物实验过程中应如何善待实验动物。
[判断题]实验过程中应仔细观察实验现象并及时做好实验记录，原始记录要完整、真实、准确、清楚。
[判断题]在自然界中，热力过程中的不可逆过程是大量客观存在的。
[单项选择]二氧化硫在葡萄酒的酿造过程中经常使用，它起到的主要作用是： （）
A. 掩盖不好的气味
B. 保护葡萄酒不被氧化
C. 将浓缩的酒稀释
[简答题]食盐在腌制过程中怎样起到一个防腐作用的？
[单项选择]钢丝绳在使用过程中，如遇见绳股间有大量的油挤出来，表明钢丝绳（），这时必须勤加检查，防止发生事故。
A. 即将断裂
B. 受力相当大
C. 已超过容许拉力
D. 已超过安全系数
[判断题]实验过程中应尽量避免实验仪器在夜间无人看管的情况下连续运转，如果必须在夜间使用，应严格检查实验仪器的漏电保护装置及空气开关等工作正常。
[单项选择]在师生沟通过程中，不能起到含蓄作用的是（ ）。
A. 曲表观点
B. 巧避锋芒
C. 暗示批评
D. 美化语言
[判断题]生物安全柜使用过程中，为了实验方便，柜内的设备和物品应尽量多放些。
[单项选择]在葡萄酒的酿造过程中，酵母起到了什么作用？
A. 它让葡萄汁液膨胀
B. 它能将糖分转化成酒精（发酵）
C. 它保护葡萄汁不被氧化
[单项选择]在回转窑生产熟料过程中形成大量液相的位置：（）
A. 预热带
B. 分解带
C. 放热反应带
D. 烧成带
[填空题]在（），知识被赋予了新的含义，即专指那些能够作为资源投入生产过程中并在生产过程中起到主要作用的现代知识。
