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[单选题]>营养配菜应注意菜肴颜色的搭配,一种是异色搭配,另一种是( )搭配。
A. 同色
B. 差色
C. 顺色
D. 彩色
[判断题]芝士服务时芝士应该正对客人、芝士的尖端不能正对客人
A.正确
B.错误
[判断题]芝士服务时芝士应正对客人、芝士的尖端不能正对客人
A.正确
B.错误
[单选题]为防止中暑应该少量多次饮水，饮用下一列哪一种水为最好（ ）
A.矿泉水
B.纯净水
C.淡盐水
D.浓茶水
[判断题]当客人饮用另一种葡萄酒时，可使用原先的葡萄酒杯。
A.正确
B.错误
[判断题]利用水净化药片净化的海水可以饮用。先饮用淡化的海水,再饮用已有的淡水。( )
A.正确
B.错误
[判断题]迷迭香是一种西式香料和红肉搭配非常好。
A.正确
B.错误
[填空题]清酥芝士条的芝士，是( )后加入制品中的。
[填空题]清酥芝士条的芝士，是在( )加入到制品当中的。
[判断题]253人道主义可以是一种哲学，也可以是一种价值取向、人生态度，但是其主要指的是一种方法。
A.正确
B.错误
[多选题]一种价值观要真正发挥作用,必须通过强化教育引导、()等,将其融入社会生活。
A.舆论宣传
B.文化熏陶
C.实践养成
D.制度保障
[单选题]地球上有两种能量可以支撑生命活动,一种是来自地球外部的能量( ),另一种则来自地球内部物质的化学反应。
A.风能
B.太阳能
C.地热能
[判断题]（ ）一个职业可以包括一个或几个工种,一个工种又可以包括一个或几个岗位,它们是一种包含与被包含的关系。
A.正确
B.错误
[判断题]企业文化以人为本，尊重人的感情，从而在企业中造成了一种团结友爱、相互信任的和睦气氛，强化了团体意识，使企业职工之间形成强大的凝聚力和向心力。
A.正确
B.错误
[单选题][T]AB003215变压器是一种静止的(),它可以将一种电压的电能转换为另一种电压的电能。
A.电机
B.电容
C.电路
D.电流
