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[单选题]在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时,下列处理方法中较为恰当的是( ).
A.想尽办法让宾客适应我国的民族礼节
B.尽可能展示我国茶文化的礼仪
C.可适当运用他们的礼节,礼仪,以表示对宾客的尊重和友好
D.可以不用考虑我国接待的行为准则,运用他们的礼仪来接待
[判断题]接待印度、尼泊尔宾客时,茶艺师应用握手礼迎接宾客。( )
A.正确
B.错误
[单选题]接待印度.尼泊尔宾客时,茶艺师应施 ( )礼。
A.握手礼
B.鞠躬礼
C.注目礼
D.合十礼
[判断题]( ) 接待印度宾客时,茶艺师应注意不要用左手递物。
A.正确
B.错误
[判断题]( )茶艺师在接待佛教宾客时,应主动与僧尼握手。
A.正确
B.错误
[单选题] 在茶艺服务接待中,要求以我国的( )为行为准则.
A.规范仪表,规范语言
B.礼貌语言,礼貌行动,礼宾规程
C.规范语言,礼宾规程
D.规范语言,规范行动,规范礼节
[单选题]在茶艺服务接待德国客人时,不要向其推荐( )茶点。
A.花生
B.开心果
C.李干
D.核桃
[单选题] 在茶艺服务接待德国客人时,不要向其推荐( )作为茶点.
A.瓜子
B.开心果
C.核桃
D.果脯
[判断题]( )在茶艺的接待服务中,遇到宾客提出无理要求时,只要这位宾客能带来利润,茶艺师必须尽可能迁就他.
A.正确
B.错误
[单选题] 在茶艺的接待服务中,遇到宾客提出无理要求时,( )最为妥当.
A.顺应宾客的要求
B.只要宾客的要求对经营有利可图,就尽可能地满足
C.耐心解释,当宾客意识到失礼时,以宽容的姿态对待
D.将宾客的要求放在一边,不予理睬或转移话题
[单选题]茶艺服务人员在接待外宾时,应本着“( )”的态度来接待。
A.轻重缓急
B.主人
C.买卖先后
D.来者都是客
[单选题] 在茶艺服务中接待马来西亚客人时,不宜使用( )茶具.
A.绿色
B.黄色
C.橙红色
D.宝蓝色
[单选题]在茶艺的接待服务中,遇到宾客提出的无理要求时,( )最为妥当。
A.坚持要宾客对无理的要求道歉
B.从宾客处迅速离开,将问题提交给领班或经理处理
C.耐心加以解释,婉转地转移话题
D.只要宾客的要求对经营有利可图,就尽可能地满足
[单选题]茶艺师在接待外宾的服务中应( )。
A.观察不同宾客的身份,以不同态度对待
B.细心观察宾客的服饰,以不同态度对待
C.判断出宾客的消费能力,以不同态度对待
D.以“来者都是客”的真诚态度对待
[单选题]接待年老体弱宾客时,应 ( )。
A.尽可能将其安排在窗边
B.尽可能将其安排在离入口较近位置
C.尽可能将其安排在远离入口位置
D.尽可能将其安排在雅间
