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[单项选择]测定高锰酸钾指数时,每消耗1mmol/LKMnO4相当于耗氧毫克数()
A. 40
B. 8
C. 16
D. 32
E. 4
[单项选择]测定COD时,每消耗1mmol/LK2Cr2O7相当于耗氧毫克数()
A. 40
B. 8
C. 48
D. 32
E. 4
[单项选择]碘量法测溶解氧时,每消耗1mmol/LS2O32-相当于耗氧毫克数()
A. 8
B. 16
C. 24
D. 32
E. 4
[单项选择]植物油属于下列()
A. 极性溶剂
B. 非极性溶剂
C. 防腐剂
D. 矫味剂
E. 半极性溶剂
[单项选择]卫生监督所对精炼食用植物油进行抽样检查,其中一份检测出酸价为5.2。该植物油()
A. 不符合国家标准
B. 加醋后可食用
C. 可加热后食用
D. 可辐照后食用
E. 可食用
[单项选择]区别植物油和矿物油的正确方法是()
A. 加酸性高锰酸钾溶液,振荡
B. 加NaOH溶液,加热
C. 加新制氢氧化铜悬浊液,加热
D. 加溴水、振荡
[单项选择]体内能量的产生、转移和消耗称为().
A. 能量代谢
B. 基础代谢
C. 安静代谢
D. 机能代谢
[判断题]在食用油脂中,植物油营养价值相对较高,动物油营养价值相对不高,所以不要吃动物油。
[填空题]机体为了维持某一自然姿势的能量消耗称为()。
[单项选择]食用植物油的主要成分是()
A. 饱和脂肪酸
B. 不饱和脂肪酸甘油酯
C. 磷脂
D. 饱和脂肪酸甘油酯
E. 色素
[单项选择]植物油和铅丹用于制备()。
A. 橡胶膏
B. 黑膏药
C. 白膏药
D. 软膏
E. 滴丸
[单项选择]脂肪的来源可分为两大类:动物脂肪和植物油。动物脂肪如()、植物脂肪如芝麻油、豆油等。
A. 猪油、奶油
B. 奶油、豆油
C. 花生油、菜油
D. 橄榄油
[单项选择]当所有同步链路失效后,SDH网元就使用自己的内部定时源为自己提供同步时钟,该定时方式被称为内部定时方式,一般说来,对于ADM网元的最大频偏要求为()。
A. ±20x10-6
B. ±4.6x10-6
C. ±1x10-7
D. ±5x10-9
[单项选择]救生艇上规定配备植物油或鱼油作为镇浪用,其数量为()
A. 3.5升学
B. 4升
C. 4.5升
[配伍题]每克碳水化合物能产生能量()|每克脂肪能产生能量()|每克蛋白质能产生能量()
A. 1kcal
B. 4kcal
C. 7kcal
D. 9kcal
E. 11kcal
[单项选择]植物油中含亚油酸最低的是()
A. 玉米油
B. 花生油
C. 豆油
D. 橄榄油
E. 椰子油
[判断题]动植物油、矿物油脂和油类,不应落入有可能与氧气接触的设备上。手和衣物不应沾有油脂。