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[单项选择]对某受污染河流进行采样化验,结果为氨氮升高,而亚硝酸盐氮和硝酸盐氮含量变化不大,说明()
A. 水体曾受到过污染
B. 水体受到新近的污染
C. 水体受污染,有一定程度的自净
D. 水体受到有机物的新近污染
E. 有合成氨肥的污染
[单项选择]某河流受到了生活污水的污染,分析了水体中氨氮,亚硝酸盐氮和硝酸盐氮三个指标的含量。第一次采样化验的结果是氨氮升高,而亚硝酸盐氮和硝酸盐含量变化不大,说明()
A. 水体受到污染,自净过程在进行
B. 水体污染的自净过程基本完成,且未再受到新的污染
C. 水体曾受到过污染
D. 水体受到有机物的新近污染
E. 水体受污染,有一定程度的自净
[单项选择]水质的化验结果:一氨氮(++)、亚硝酸盐氮(+)硝酸盐氮(++),请判断()
A. 受到污染后,自净已结束
B. 过去受到污染已经逐渐自净,最近又受到污染
C. 过去受到污染,自净正在进行
D. 新近受污染,自净正在开始
E. 没有受到污染
[单项选择]水质的化验结果:氨氮(++)、亚硝酸盐氮(+)、硝酸盐氮(++),请判断()。
A. 受到污染后,自净已结束
B. 过去受到污染已经逐渐自净,最近又受到污染
C. 过去受到污染,自净正在进行
D. 新近受到污染,自净正在开始
E. 没有受到污染
[单项选择]气体采样后,应将球胆口绑扎牢固,以免漏气,应及时将气样送化验室进行气体分析。自采样到气体分析间隔时间不得超过()h。
A. 10
B. 18
C. 20
D. 22
[单项选择]农业用肥与蔬菜中亚硝酸盐和硝酸盐含量有密切关系。为了降低蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐含量,可采用什么肥料()
A. 磷肥
B. 钼肥
C. 氮肥
D. 钾肥
E. 有机肥
[单项选择]自输送状态的固体物料流中采样,应首先确定一个分析化验单位要采取的()。
A. 总样重量和子样质量
B. 总样质量和子样数目
C. 总样数目和子样质量
D. 总样质量和子样重量
[单项选择]亚硝酸盐、硝酸盐类食品添加剂属于()
A. 抗氧化剂
B. 着色剂
C. 防霉剂
D. 防腐剂
E. 发色剂
[单项选择]硝酸盐和亚硝酸盐对()有特殊的抑制作用。
A. 沙门菌
B. 肉毒梭状芽胞杆菌
C. 李斯特菌
D. 变形杆菌
[单项选择]我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于肉类罐头不得超过()
A. 0.5g/kg
B. 0.05g/kg
C. 5mg/kg
D. 0.5mg,/kg
E. 0.05mg/kg
[单项选择]我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于自制品不得超过()
A. 0.3g/kg
B. 0.03g/kg
C. 3mg/kg
D. 0.3mg/kg
E. 0.03mg/kg