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[单项选择]操作性前提方案计划应（）
A. 可仿照HACCP计划的设计
B. 不能仿照HACCP计划的设计
C. 可同样采用包含限值与监视的同样方案
D. a+c
[简答题]操作性前提方案与HACCP计划的相互关系？
[简答题]中小型企业在什么情况下可使用外部制定的前提方案和HACCP计划？
[单项选择]操作性前提方案占前提方案的比例将影响（）
A. 食品安全危害控制的有效性
B. HACCP计划要求的严格程度
C. 组织食品安全方面的需求
D. 纠正措施验证完成后该组织所处食品链的位置
[判断题]ISO/22000《食品安全管理体系食品链中各类组织的要求》中规定，应以文件规定如何管理前提方案中所包括的活动。
[填空题]技术直达列车、直通列车编组计划方案应以减少（）、压缩集结时间、加速速度为目标。
[判断题]操作性前提方案是前提方案的一种，需要得到食品安全小组的批准，而前提方案则需要得到食品安全小组的验证，无需批准。
[判断题]同一危害可以由HACCP计划和操作性前提方案共同来控制
[单项选择]操作性前提方案是指为控制食品安全危害所制定的前提方案（）
A. 引入的可能性
B. 在产品中污染或扩散的可能性
C. 在加工环境中污染或扩散的可能性
D. 以上都是
[判断题]如果一个组织只对部分产品实施GB/T22000，前提方案及HACCP计划可在与这些产品有关的生产系统中实施
[判断题]HACCP计划应得到食品安全小组的批准，前提方案可不得到食品安全小组的批准。
[判断题]食品安全管理体系中的控制措施，可以分别通过HACCP计划和操作性前提方案予以管理。
[简答题]简述前提方案的内容与作用？试举操作性前提性方案的5个例子。
[多项选择]（）前提方案可以包括
A. 良好操作规范（GMP）
B. 采购原料的管理
C. 卫生标准操作程序（SSOP）
D. CCP点的控制
[单项选择]前提方案可包括（）
A. 虫害控制、包装程序、水的安全和卫生间设施的维护
B. 手的清洗消毒和卫生间设施的维护、食品接触面的清洁和消毒、有毒有害化合物的标识、以及运输分包方的合同中对预防食品污染的要求
C. 食品接触面的清洁和消毒、有毒有害化合物的标识、交叉污染的预防、以及运输分包方的合同中对预防食品污染的要求
D. 食品包装材料的材质要求、食品接触面的清洁和消毒、有毒有害化合物的标识、以及运输分包方的合同中对预防食品污染的要求
[单项选择]企业购进药品应以的前提是（）
A. 被购进企业的规模与资质
B. 药品种类
C. 经济性
D. 质量
[单项选择]保险资金的融通应以（）为前提
A. 安全性
B. 合法性
C. 保证保险赔偿或给付
D. 效益性
[判断题]组织在按照本标准建立食品安全管理体系时，针对确定的食品安全危害必须通过HACCP计划和前提方案管理的控制措施加以控制。
[单项选择]技术直达列车，直通列车编组计划方案，应以减少解编次数、（）加速车辆周转为目标。（B、4、Y）[05-00-02-01][020201]
A. 压缩在站时间
B. 压缩作业时间
C. 压缩集结时间
D. 压缩在途时间
