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[判断题]在细菌性食物中毒中,由副溶血性弧菌引起的食物中毒病死率最高。
[判断题]食物中毒可分为细菌性食物中毒、自然毒食物中毒和化学性食物中毒。
[简答题]细菌性食物中毒分为哪两大类?引起食物中毒的细菌有哪些?如何进行诊断?
[单项选择]关于细菌性食物中毒,下列说法中哪项正确
A. 进食被细菌或细菌毒素污染的食物而中毒
B. 进食被细菌污染的食物而中毒
C. 以上均正确
D. 进食被粪便污染的食物而中毒
E. 进食被细菌毒素污染的食物而中毒
[单项选择]下述哪一项不是细菌性食物中毒
A. 副溶血性食物中毒
B. 沙门菌食物中毒
C. 葡萄球菌食物中毒
D. 毒蕈中毒
E. 肉毒中毒
[单项选择]细菌性食物中毒可应用哪种检查方法确诊
A. 腹部X线片
B. 细菌分离培养及菌种鉴定
C. 毒物检测
D. 碳氧血红蛋白测定
E. 内镜检查
[配伍题]非细菌性食物中毒( )|急性细菌性痢疾( )|霍乱( )|急性坏死性肠炎( )|细菌性食物中毒( )
A. 黄色稀便
B. 脓血便
C. 血水样便中常伴有坏死组织
D. 米泔水样便
E. 呕吐物与粪便标本可检出毒物
[单项选择]细菌性食物中毒中,由()引起的食物中毒的比例是最高的。
A. 副溶血性弧菌
B. 致病性大肠杆菌
C. 沙门氏菌
D. 金黄色葡萄球菌
[简答题]试述细菌性食物中毒的两大类。引起食物中毒的细菌有哪些?如何进行诊断?
[单项选择]胃肠型细菌性食物中毒最常见的症状是( )
A. 腹痛、呕吐、腹泻
B. 发热、腹痛、呕吐、腹泻
C. 腹痛、呕吐、腹泻、里急后重
D. 腹痛、呕吐、腹泻、脓血便
E. 发热、腹痛、腹泻、里急后重
[多项选择]细菌性食物中毒的流行特点是
A. 发病突然
B. 时间集中
C. 潜伏期长
D. 集体发病
E. 发病者进食同一食物
[单项选择]细菌性食物中毒不包括()。
A. 沙门菌属食物中毒
B. 葡萄球菌肠毒素食物中毒
C. 肉毒梭菌毒素食物中毒
D. 霉变甘蔗中毒