更多"饭店根据宾客要求到宾客驻地或指定地点为其提供的餐饮服务称为外卖服务，常"的相关试题:
[单项选择]根据客人的要求，派员工到酒店外客人的驻地或指定的地点提供餐饮服务，这种服务方式被称为（）。
A. 客房送餐
B. 外卖服务
C. 宅急送
D. 食速递
[多项选择]根据饭店的座落地点划分，可将饭店划分（）几种类型。
A. 城市中心饭店
B. 海滨饭店
C. 会议饭店
D. 汽车旅馆
E. 胜地饭店
[填空题]（）是饭店内部管理系统中的神经中枢，是饭店和宾客之间的桥梁。
[判断题]饭店产品是指宾客在饭店期间，饭店出售的能满足宾客需求的无形服务的价值总和。
[单项选择]现代饭店为宾客提供食宿、娱乐、健身、商务、购物等多种服务项目，目的是为了满足宾客（）的需求。
A. 物质与安全
B. 方便与安全
C. 物质与精神
D. 精神与健康
[单项选择]饭店客用电梯的数量与饭店服务档次有关，高星级饭店宾客平均侯梯时间应在（）。
A. 30秒以内
B. 40秒以内
C. 50秒以内
D. 1分钟以内
[简答题]根据“二八”定律，培养宾客的忠诚度对饭店有什么意义？
[单项选择]残障宾客常见有（）种类型，服务员当他们入住饭店时，应根据不同类型残障宾客的需求，给予相应而又特别的关照。
A. 二
B. 五
C. 四
D. 三
[多项选择]宾客在饭店的活动周期包括（）
A. 宾客抵店前
B. 宾客抵店时、宾客住宿期间
C. 宾客离店时
D. 宾客离店后
[单项选择]饭店在接到外出服务的任务时，根据任务情况，管理人员要提前（）到达驻地，进行安排，检查工作和熟悉环境等。
A. 1小时
B. 半天
C. 1天
D. 2-3天
[单项选择]四星级饭店宾客平均等候电梯的时间应为（）。
A. 20秒以内
B. 30秒以内
C. 40秒以内
D. 50秒以内
[单项选择]应根据宾客（）决定酒水的斟倒顺序。
A. 用餐
B. 用酒
C. 酒品
D. 价格
[简答题]宾客乘坐出租车到达饭店，下了车便匆匆进入饭店，并未告诉行李员共有几件行李，行李员把宾客的行李拿到大堂或房间后，宾客发现少了一件麻布包的小行李（容易被忽略的）后很牛气，并强调这是一件很重要的礼物（此时出租车已开走）.员工应如何应对？
[单项选择]根据宾客的不同情况把他们引入座位。如重要宾客光临，应把他们引领到餐厅中（）的位置。
A. 最好
B. 安静
C. 方便
D. 最显眼
[单项选择]饭店安全避难场所是指在饭店自然灾害及突发事件发生时供住客宾客及员工躲避灾难的场所，安全避难场所与饭店建筑距离控制在（）。
A. 500M内
B. 600M内
C. 700M内
D. 800M内
[单项选择]酒水服务中（）要根据宾客的要求做好针对性服务。
A. 高档酒品
B. 一般酒品
C. 中档酒品
D. 普遍酒品
[单项选择]应根据宾客出席宴请的身份和（）高低决定斟酒顺序。
A. 职位
B. 年龄
C. 座次
D. 消费
[单项选择]在经济合理区域范围内，根据用户要求，对物品进行选项、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动是指：（）
A. 运输
B. 装卸搬运
C. 配送
D. 分拣
