更多"其他原料白酒是以富含（）和糖分的农副产品和野生植物为原料酿制而成。"的相关试题:
[单项选择]白酒按生产原料分类，可以分为（）白酒和其他原料白酒。
A. 高粱
B. 粮食
C. 酿造
D. 谷物
[单项选择]白酒又称白干或烧酒，是以（）为原料，经发酵、蒸馏制成。
A. 小麦
B. 大麦
C. 高粱
D. 谷物和红薯
[单项选择]用原料取名的白酒是。（）
A. 茅台
B. 剑南春
C. 西风
D. 五粮液
[多项选择]按糖分的分子大小分类，棉纤维上的糖分可分为（）。
A. 单糖
B. 多糖
C. 低聚糖
D. 还原糖
[判断题]发酵酒又称为原汁酒或酿造酒，是在含有糖分的原料中加人酵母进行发酵而得到守酒精饮料。
[单项选择]金钩在烹饪中是提味助鲜的常用原料，是以（）为原料制成的干制品。
A. 鱼
B. 虾
C. 蟹
D. 牡蛎
[单项选择]我国规定以谷物为原料的白酒中甲醇含量每100ml应（）
A. ≤0.02g
B. ≤0.04g
C. ≤0.12g
D. ≤0.2g
E. ≤0.4g
[单项选择]饼干面坯内大多含有较高的糖分原料，在烘烤中极易使成品变成金黄色，所以在烘烤成熟时，我们要严格控制（）。
A. 饼干的大小
B. 饼干的糖分
C. 烘烤时间
D. 烘烤温度
[单项选择]我国规定以谷物为原料的白酒中甲醇含量每100mL应（）。
A. ≤0.02g
B. ≤0.04g
C. ≤0.12g
D. ≤0.2g
E. ≤0.4g
[判断题]板纸是以稻草及其他植物纤维为原料的档次较低的草板纸。
[判断题]制剂的含量限度是以百分含量表示的，而原料药是以标示量的百分含量表示的。（）
[单项选择]白酒中的甲醇主要来源于酒原料中的（）。
A. 果胶
B. 糖类
C. 蛋白质
D. 酵母
[单项选择]核桃是以其（）为食用部位，富含蛋白质和油脂
A. 果皮
B. 种子
C. 果实
D. 子叶
[单项选择]下列是以黍为主要原料酿制的黄酒是（）。
A. 绍兴加饭酒
B. 福建老酒
C. 龙岩沉缸酒
D. 山东即墨黄酒
[单项选择]起酥油是以（）为原料。
A. 动物油
B. 植物油
C. 人造奶油
D. 大油
