更多"核桃是以其（）为食用部位，富含蛋白质和油脂"的相关试题:
[单项选择]香蕉、杏、葡萄等果实是以其（）为食用部位。
A. 果肉
B. 种仁
C. 果皮
D. 胚乳
[单项选择]富含油脂，具有润肠通便功效的药物是（）
A. 火麻仁、郁李仁
B. 火麻仁、芦荟
C. 苦杏仁、当归
D. 番泻叶、牵牛子
E. 芒硝、柏子仁
[单项选择]能够润肠通便，富含油脂，治老人、虚人便秘多用的药物是（）
A. 火麻仁、郁李仁
B. 火麻仁、芦荟
C. 杏仁、当归
D. 番泻叶、牵牛子
E. 芒硝、柏子仁
[单项选择]能润肠通便，富含油脂，治疗老人、虚人便秘多用的药物是（）
A. 火麻仁、郁李仁
B. 火麻仁、甘遂
C. 杏仁、当归
D. 番泻叶、牵牛子
E. 芒硝、柏子仁
[单项选择]腰的食用部位是（）。
A. 髓质
B. 肾门
C. 皮质
D. 肾盂
[单项选择]果蔬的食用部位属于（）。
A. 保护组织
B. 薄壁组织
C. 疏导组织
D. 分生组织
[填空题]草莓食用的主要部位是（），荔枝食用的主要部位是（）。冬瓜食用的主要部位是（），菠萝食用的主要部分是（）。
[单项选择]以植物膨大的变态根作为食用部位的叫（）
A. 根菜类
B. 茎菜类
C. 花菜类
D. 叶菜类
[单项选择]（）以植物花部器官作为主要食用部位。
A. 根菜类
B. 茎菜类
C. 叶菜类
D. 花菜类
[单项选择]食用动物油脂的主要成分是（）。
A. 饱和脂肪酸
B. 不饱和脂肪酸甘油酯
C. 磷脂
D. 饱和脂肪酸甘油酯
E. 不饱和脂肪酸
[多项选择]按照食用部位分类，下列蔬菜属于果菜类的是（）。
A. 花椰菜
B. 豇豆
C. 茄子
D. 茴香
E. 丝瓜
[单项选择]储藏食用油脂条件应选择（）
A. 高温、阳光直射
B. 高温、潮湿
C. 阴冷、干燥
D. 高温、干燥地方
[单项选择]食用核酸丰富的食品时，应同时食用富含（）以保证有效成分的吸收。
A. 必需脂肪酸食物
B. 蛋白质食物
C. 维生素食物
D. 饱和脂肪酸食物
[单项选择]皮肤干燥者应多食用富含（）的食物。
A. 维生素
B. 植物纤维素
C. 必需脂肪酸
D. 必需氨基酸
[单项选择]富含蛋白质、油脂以及钙、维生素B1（）。
A. 粮谷类
B. 蔬菜和水果
C. 动物性食物
D. 大豆及其制品
E. 奶及奶制品
[单项选择]海参供食用的部位主要是（）。
A. 头部
B. 体壁
C. 管足
D. 生殖腺
[单项选择]食用油脂的品质检验最普遍采用的方法是（）
A. 感官判断
B. 化学分析
C. 仪器分析
