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发布时间:2023-10-15 23:25:31

[单项选择]餐厅开餐期间,如遇到失火突发事件时,服务员应()。
A. 保持冷静,采取相应措施
B. 首先离开现场
C. 找个安全的地方躲起来
D. 把客人留住一起灭火

更多"餐厅开餐期间,如遇到失火突发事件时,服务员应()。"的相关试题:

[单项选择]餐厅开餐期间突遇停电时,客人要求退菜赶路,不正确的做法是()。
A. 婉言相留
B. 表示歉意
C. 及时到收银处核实好菜单及酒水
D. 不需做任何挽留
[简答题]开餐期间,两桌客人同时提出服务要求怎么办?
[名词解释]失火罪。
[单项选择]以摇滚乐为主题,被誉为主题餐厅之父的硬石餐厅开张于1971年的()。
A. 美国纽约
B. 英国伦敦
C. 法国巴黎
D. 德国汉堡
[单项选择]在失火的警报信号短声1分钟后,如上甲板失火应鸣()声。
A. 3
B. 4
C. 5
[单项选择]失火的警报信号在短声1分钟后,再鸣二响是表示()部位失火。
A. 船首
B. 船中
C. 船尾
[简答题]如何处理风机失火事故?
[单项选择]餐厅开餐前,应注意检查各项卫生工作。这里的卫生工作包括()。
A. 个人卫生和餐具卫生
B. 个人卫生、餐具卫生和餐厅环境卫生
C. 个人卫生、餐具卫生和其他卫生
D. 个人卫生、餐具卫生、餐厅环境卫生和其他卫生
[单项选择]固定式探火与失火报警系统,供自动探火与失火报警系统电气设备使用的电源应不少于()套?
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
[单项选择]中餐厅开餐必备的餐具要十分充足,如骨碟,应配备的量是餐位的()倍。
A. 2~3
B. 2~4
C. 3~5
D. 5~7
[填空题]《04规则》规定:固定式探火与失火报警系统,供自动探火与失火报警系统电气设备使用的电源应()套。
[多项选择]患者男,45岁,体重60kg,因库房失火而烧伤,失火现场烟雾较重,患者在库房内曾多次大声呼救,烧伤部位集中在颜面、颈部、双上肢和前后躯干,伤后急送医院,来院前未行任何处理和治疗。入院检查:体温35.8℃,心率140次/min,血压100/85mmHg,患者烦躁不安、口渴、呼吸急促、声音嘶哑、咽后壁有小水泡、痰中有黑色颗粒。支气管镜检查示会厌及隆突部位黏膜充血水肿。应立即采取的措施是()
A. 立即吸氧,必要实行气管切开术
B. 立即开放静脉通道进行补液,纠正休克
C. 立即彻底清洗全身创面,防止污物污染创面
D. 立即进行全身创面冷敷,减轻组织损伤
E. 立即进行导尿,记录每小时尿量、尿比重和尿pH值
F. 立即用大量清水冲洗
[单项选择]客滚船易失火的部位有()
A. 机舱、汽车舱
B. 客房居住区厨房
C. 电瓶间物料间外甲板驾驶台
D. 以上都是
[简答题]论述如何处理餐厅失火突发事件?
[单项选择]需在失火状况下工作的设备的电缆,包括其供电电缆,如穿过较大失火危险处所和客船上的主竖区,则除了这些区域本身的电缆以外,应采用符合标准规定的耐火电缆,包括下列设备()
A. 有自我检测功能的系统
B. 故障安全系统
C. 双套系统,且其电缆是远离分开敷设的
D. 以上说法均不正确
[单项选择]某货轮在航行途中,A舱失火,船长误以为B舱也同时失火,命令对两舱同时施救。A舱中共有两批货物,甲批货物全部烧毁,乙批货物为棉被单,全部遭水浸,B舱货物也全部遭水浸。那么()
A. A舱乙批货物与B舱货物均属共同海损
B. A舱乙批货物与B舱货物均属单独海损
C. A舱货物均属共同海损
D. A舱乙批货物属于共同海损,B舱货物属于单独海损

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