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[多项选择]如果风机失火，应（）处理。
A. 立即按下紧急停机键
[单项选择]餐厅开餐期间，如遇到失火突发事件时，服务员应（）。
A. 保持冷静，采取相应措施
B. 首先离开现场
C. 找个安全的地方躲起来
D. 把客人留住一起灭火
[简答题]你应如何判断其故障原因，如何处理？你应如何判断其故障原因，如何处理？
[多项选择]装置失火事故的应急处理中正确的是（）
A. 切断着火物料来源
B. 关闭有关阀门
C. 隔离着火设备
D. 尽可能控制火势蔓延
[单项选择]MTBE装置失火事故的应急处理中正确的是（）
A. 装置降负荷
B. MTBE系统正常生产
C. 立即全面停车
D. 停止向MTBE系统进料
[简答题]在餐厅服务中如果发现客人欲拿昂贵的餐具，甚至已转移到口袋、包内，作为服务员该如何处理？
[多项选择]楼房失火，当楼层不高时可以如何逃生：（）。
A. 可用绳子或床单，窗帘等撕成条状，连结起来，紧栓在门窗栏上，顺势滑下
B. 利用室外的落水管等逃生，还可利用阳台或晒台，用木板，竹竿等搭在邻居家的阳台，晒台上，爬过去逃生
C. 利用建筑物阳台，避难层，室内布置和缓降器，救生袋，应急逃生绳等逃生
D. 直接从楼上跳下逃生
[简答题]在正常情况下，地下槽料液如何处理？当溶剂地下槽泵故障又如何处理？
