更多"请问从从哪些方面对膳食调查结果的能量和热能营养素进行评价"的相关试题:
[填空题]我国建议，三大产能营养素在膳食能量摄入比例方面，以碳水化合物供能占总能量的（）、脂肪占（）、蛋白质占（）为佳。
[单项选择]小儿每天膳食中各种营养素热能的分配为（）。
A. 蛋白质10%，脂肪40%，碳水化合物50%
B. 蛋白质15%，脂肪35%，碳水化合物50%
C. 蛋白质20%，脂肪35%，碳水化合物45%
D. 蛋白质35%，脂肪25%，碳水化合物40%
E. 蛋白质25%，脂肪15%，碳水化合物60%
[填空题]脂肪是食品中重要的营养成分之一，是一种富含热能的营养素，是人体热能的主要来源，每克脂肪在体内可提供（）kJ的热能。
[单项选择]《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕妇膳食脂肪应占总能量的（）。
A. 10%～20%
B. 15%～30%
C. 20%～30%
D. 30%～40%
E. 35%～45%
[单项选择]通过合理的膳食和科学的烹调加工，能向机体提供足够数量的能量和各种营养素，并保持各营养素之间的数量平衡，以满足人体正常生理需要，保持人体健康的过程称为（）。
A. 营养
B. 吸收
C. 利用
D. 合理营养
E. 摄入
[单项选择]在呼吸功能衰竭时，应适当增加下列哪种营养素在膳食中的比例（）
A. 碳水化合物
B. 蛋白质
C. 脂肪
D. 膳食纤维
E. 矿物质
[单项选择]中国营养学会2000年10月制定的适用于各类人群的膳食营养素参考摄入量，其中DRIs表示膳食营养素（）
A. 参考摄入量
B. 平均需要量
C. 推荐摄入量
D. 适宜摄入量
E. 平均摄入量
