更多"膳食纤维的主要特征是（）、黏滞作用、结合胆酸作用和阳离子交换作用。"的相关试题:
[单项选择]膳食纤维对下列作用最不明显的是（）
A. 降血糖
B. 降血脂
C. 防便秘
D. 降血压
[多项选择]膳食纤维的作用（）。
A. 增加肠蠕动
B. 有降脂作用
C. 预防便秘
D. 增加微量元素的吸收
E. 增加脂肪吸收
[单项选择]膳食纤维的作用不包括（ ）
A. 促进肠蠕动
B. 有利肠道益生菌生长
C. 增加粪量
D. 有利于钙吸收
E. 治疗便秘
[填空题]膳食纤维按在水中的溶解能力分为（）和（）膳食纤维。按来源分为（）、（）和（）膳食纤维。
[简答题]什么是流体的黏滞性？它在什么情况下才能产生作用？
[多项选择]膳食纤维在肠道生成的短链脂肪酸的主要作用是（ ）
A. 是大肠细胞的一种能源
B. 促进肠内食物脂肪的消化吸收
C. 丁酸对培养的大肠癌细胞可能有抗癌作用
D. 丙酸被吸收进入肝脏，影响糖或脂代谢
E. 无任何有益作用
[判断题]膳食纤维可以促进大肠蠕动，增加粪便的重量，稀释大肠的内容物，缩短通过时间，使排便顺畅，所以膳食纤维有肠道"清洁工"之称。
[单项选择]液体的黏滞系数是随温度（）而减小的.
A. 升高；
B. 降低；
C. 不变；
D. 波动。
[单项选择]中国居民膳食中膳食纤维的重要来源是（）
A. 肉类
B. 蛋类
C. 水果蔬菜
D. 精制米面
[单项选择]钻井液流动时黏滞程度的大小用（）来表示。
A. 密度
B. 黏度
C. 切力
D. 失水量
