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发布时间:2023-10-28 18:46:00

[单项选择]前厅服务的中心工作是(),其主要负责饭店各类客人的接待分房,手续办理,退房服务等各项工作。
A. 柜台接待服务
B. 前厅预订
C. 礼宾
D. 商务中心

更多"前厅服务的中心工作是(),其主要负责饭店各类客人的接待分房,手续办理,"的相关试题:

[单项选择]前厅部是饭店销售产品、接待服务、调度业务经营和提供应接服务的一个()性服务部门。
A. 分散
B. 密集
C. 准确
D. 综合
[多项选择]前厅在整个饭店的对客服务中起着举足轻重的地位,主要包括()
A. 是饭店的门面
B. 是信息“枢纽”
C. 是客服纽带
D. 是决策参谋
[单项选择]饭店前厅行李组领班负责检查行李员运送行李的()和提供服务时数。
A. 时间
B. 地点
C. 件数
D. 记录
[单项选择]前厅服务工作会使客人()到整个饭店的状况。
A. 联想
B. 享受
C. 看
D. 运用
[单项选择]前厅部犹如饭店的大脑,在很大程度上控制和()整个饭店的经营活动。
A. 指挥
B. 制约
C. 协调
D. 发展
[单项选择]前厅部是饭店管理的核心,它与饭店其它部门均有协作关系。协调渠道是否畅通,直接关系到饭店()水平。
A. 服务
B. 经营
C. 管理
D. 发展
[单项选择]饭店前厅行李组领班负责安排行李员()和用餐,保证时刻有岗,有人,有服务。
A. 生活
B. 轮流换岗
C. 着装
D. 培训
[单项选择]前厅部地处饭店的(),是大堂中最为显眼的位置,是客人接触的部门。
A. 中部
B. 左侧
C. 前沿
D. 后侧
[单项选择]饭店前厅行李组领班负责办理()行李的检点,签收和交接工作,并做好记录。
A. 散客
B. 外籍客人
C. 国内客人
D. 团队
[单项选择]前厅部在整个饭店的经营管理中起()
A. 经济
B. 经济、协调
C. 经济、协调、枢纽
D. 经济、协调、枢纽、决策
[单项选择]前厅部与客房部有着密切的工作联系,前厅服务是客房服务工作的()。
A. 前奏
B. 基础
C. 开始
[单项选择]前厅服务员通过对客人“()”,准确揣摩客人心理,并根据客人身份、来由等特点、予以接待,使客人感到饭店接待热情,有礼服务流畅、方便。
A. 察言观色
B. 言谈交流
C. 客我交往
D. 资料掌握情况
[单项选择]设置前厅部时,应考虑饭店的规模、档次、饭店的经营特点和()。
A. 管理方式
B. 营销策略
C. 公关对象
[单项选择]按照国际惯例,各类饭店餐饮经营场所服务设施的面积占饭店总面积的()
A. 10%
B. 5%
C. 5%-12%
D. 25%
[单项选择]大型饭店与小型饭店前厅机构设置在岗位分工上与管理层次上的不同点是()。
A. 大饭店综合性强,管理层次少;小饭店分工细,管理层次多
B. 大饭店分工细,管理层次少;小饭店综合性强,管理层次多
C. 大饭店分工细,管理层次多;小饭店综合性强,管理层次少
D. 大饭店综合性强,管理层次多;小饭店分工细,管理层次少
[单项选择]送餐服务一般由饭店的()负责。
A. 前厅部
B. 客房部
C. 送餐部
D. 客房中心
[单项选择]根据饭店规模划分,有大型、中型和小型饭店,其主要依据是饭店所拥有的客房数量多少,客房在()间以上的是大型饭店。
A. 300间
B. 500间
C. 600间
D. 800间
[单项选择]在饭店中,前厅部与()的沟通最频繁。
A. 客房部
B. 餐饮部
C. 保安部
D. 人事部
[单项选择]()是客房部的主体,其主要职能是负责客房及楼层公共区域的服务与管理,为客人提供优质的客房产品。
A. 洗衣房
B. 客房服务中心
C. 客房楼层
D. 酒店公共区域

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