更多"前厅服务员通过对客人“（）”，准确揣摩客人心理，并根据客人身份、来由等"的相关试题:
[单项选择]前厅服务员的准确观察是为客人主动服务的基础，要努力培养准确敏锐的（）。
A. 观察力
B. 理解力
C. 注意力
D. 应变力
[单项选择]前厅接待服务中，服务员应向住店客人特别说明的责任事项是（）。
A. 结帐时间
B. 贵重物品及保管事项
C. 宾客会客须知
[单项选择]前厅服务员接待客人时应笑脸相迎，而这种微笑则是发自内心的，是稳定的（）表现。
A. 良好心态
B. 服务意识
C. 心理指向
D. 心里素质
[单项选择]前厅服务员应学会控制自的（），尤其要理智对待个性强的客人。
A. 激情和热情
B. 心境和热情
C. 态度和心理
D. 激情和心境
[单项选择]只要善于揣摩（），就会明白客人心理在想什么，从而使客人满意而归。
A. 客人的表情
B. 客人的心理
C. 客人的态度
D. 客人的行为
[单项选择]客人来到饭店，会遇到一系列的问题。根据对客人心理的分析，最重要的是（）。
A. 要让客人对饭店的服务满意
B. 要让客人对饭店的环境气氛满意
C. 要让客人对饭店的硬件设施满意
[简答题]联系实际，分析旅游企业中客人的投诉心理，并说明处理客人投诉的一般对策。
[单项选择]入住酒店后客人基本的心理需求为求整洁干净、舒适、安全和（）。
A. 超值
B. 享受
C. 尊重
D. 隐私
[多项选择]旅游疗养型客人的心理特点是（）。
A. 夜间需要娱乐活动
B. 生活要求高
C. 口味讲究
D. 照顾细心周到，有时多疑
[单项选择]服务员切忌一味推销（）的菜肴，否则会使客人产生惧怕心理，而不再光顾餐厅。
A. 肥腻
B. 味淡
C. 高价格
D. 质量好
[单项选择]我们无法改变客人，那么就根据客人需求改变自己，这句话体现了餐饮服务质量特点的（）。
A. 构成的综合性
B. 评价的主观性
C. 情感的冲动性
D. 内容的关联性
[单项选择]宴会菜单一般是预定（）时，根据标准，客人意见，并根据一定的规格组合起来菜点。
A. 主题
B. 宴席
C. 规格
D. 菜目
[单项选择]要求对接送的预订客人，预订部（）准确提供接送客人名单。
A. 每天一次
B. 每周1次
C. 每周3次
D. 每周2次
[单项选择]行李员要随时注意（）的召唤，主动热情为客人带路，准确敏捷地为客人运送行李，并主动为客人介绍各项服务设施。
A. 接待员
B. 分房员
C. 领班
D. 迎宾员
[多项选择]餐厅服务员在客人进餐期间应留意客人的进餐情况根据需要更换骨碟等餐具。下列情况需要更换骨碟的是（）。
A. 吃完带壳的菜肴后
B. 上名贵菜肴前
C. 上甜品前
D. 菜肴口味相差很大时
[单项选择]保障客人行李安全，及时、准确地把客人行李运送到指定地点是（）。
A. 行李员的职责
B. 分房员的职责
C. 预订员的职责
D. 迎宾员的职责
[单项选择]客人办理（）时，检查团队客人房号，检查行李卡，运送行李进入客人客房快速、准确，无错送、漏送、延误等现象发生。
A. 入住登记
B. 会员登记
C. 贵宾登记
D. 散客
[单项选择]“平行蒙太奇”的心理根据是（）
A. 因果联想
B. 对比联想
C. 自由联想
D. 类比联想
[单项选择]通过心理咨询热线、心理健康网在线咨询等形式为学校师生提供紧急援助服务；通过开展新生心理健康状况普查，对有心理障碍倾向的学生发放邀请信，进行心理访谈，并实施心理辅导。对有心理危机的学生做到“早发现、早报告、（）、早干预、早控制”。
A. 早研判
B. 早研究
C. 早治疗
D. 早涉及
