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发布时间:2024-02-08 22:19:41

[单项选择]前厅接待服务中,服务员应向住店客人特别说明的责任事项是()。
A. 结帐时间
B. 贵重物品及保管事项
C. 宾客会客须知

更多"前厅接待服务中,服务员应向住店客人特别说明的责任事项是()。"的相关试题:

[单项选择]前厅服务员通过对客人“()”,准确揣摩客人心理,并根据客人身份、来由等特点、予以接待,使客人感到饭店接待热情,有礼服务流畅、方便。
A. 察言观色
B. 言谈交流
C. 客我交往
D. 资料掌握情况
[单项选择]前厅服务员接待客人时应笑脸相迎,而这种微笑则是发自内心的,是稳定的()表现。
A. 良好心态
B. 服务意识
C. 心理指向
D. 心里素质
[单项选择]问询接待,当客人电话查询住店客人时,振铃()声以内接听电话,讲:“您好,问询处。”
A. 一
B. 二
C. 三
D. 四
[单项选择]住店客人生病,服务员不应()。
A. 帮客人购买药品
B. 劝其就医
C. 报告主管
D. 询问客人身体状况
[单项选择]客房服务员发现住店客人患病时,应()。
A. 给其服药
B. 送其去医院
C. 立即报告上级
[单项选择]如有访客探访住店客人而客人不在,服务员应有礼貌劝其到()等候。
A. 客房
B. 公共场所
C. 楼面服务台
D. 办公室
[简答题]一位住店客人在房间摔跤而受伤,服务员应如何处理?
[判断题]饭店应当按规定的时限,免费提供住店客人贵重物品的保管服务。
[单项选择]在为住店客人提供送茶服务时,首先要做的是()。
A. 准备茶杯
B. 准备茶叶
C. 问清客人要求
D. 泡茶
[单项选择]前厅服务员的准确观察是为客人主动服务的基础,要努力培养准确敏锐的()。
A. 观察力
B. 理解力
C. 注意力
D. 应变力
[简答题]遇到来访客人找住店客人不在时,应怎么办?
[简答题]住店客人生病时,你怎么办?
[简答题]发现住店客人一夜未归,怎么办?
[简答题]访客要求告知住店客人的房号,怎么办?
[简答题]当知道住店客人的生日时,怎么办?
[单项选择]前厅服务员应学会控制自的(),尤其要理智对待个性强的客人。
A. 激情和热情
B. 心境和热情
C. 态度和心理
D. 激情和心境
[多项选择]餐厅服务员应熟练掌握各种酒水的服务方法,整瓶的葡萄酒在开瓶前,餐厅服务员应向客人展示酒的商标,让客人验看,目的是()。
A. 避免差错
B. 表示对客人的尊重
C. 显示服务的礼遇
D. 促进销售
[多项选择]在西餐早餐中,鸡蛋的制作方法有很多,煎蛋是其主要品种。服务煎蛋时,服务员应向客人问清()。
A. 煎蛋时间要求
B. 煎蛋老嫩程度
C. 需加何种配料
D. 单面还是双面煎
[多项选择]提供行李寄存服务时,行李员应向客人说明()的不能寄存。
A. 书籍
B. 贵重物品
C. 易燃易爆物品
D. 违禁物品

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