更多"食品的杂物污染途径有()。"的相关试题:
[简答题]汞的主要污染途径和毒性特征主要污染途径。
[简答题]简述汞的主要污染途径和毒性特征主要污染途径。
[简答题]简述镉的主要污染途径和毒性特征主要污染途径。
[多项选择]微生物污染食品的主要途径有()。
A. 水
B. 空气
C. 土壤
D. 加工过程
[单项选择]农药污染食品的主要途径有()。
A. 农药喷洒对农作物的直接污染
B. 农作物从污染的环境中吸收农药
C. 生物富集作用
D. 运输和贮存中混放
E. 以上都是
[多项选择]农药污染食品的途径主要有()。
A. 人为投毒
B. 作物吸收
C. 食物链富集
D. 空气污染
E. 运输、贮存混放
[多项选择]寄生虫污染食品的途径有:()
A. 原料动物带有寄生虫病
B. 粪便污染
C. 食品生熟不分
D. 食品原料遭到寄生虫卵污染
[单项选择]从业人员污染食品的途径不包括()。
A. 肠道致病菌携带者
B. 食品从业人员不按规定洗手
C. 手部接触食品原料、半成品后未经清洗消毒接触成品
D. 穿戴洁净的工作服
[单项选择]从业人员可能污染食品的途径不包括()。
A. 加工非直接入口食品后,再加工冷菜
B. 穿戴污染的工作服
C. 食品原料、成品加工操作的工作服不分或混用
D. 认真洗手
[单项选择]下列不属于农药污染食品主要途径的是()
A. 喷洒作物
B. 植物根部吸收
C. 空中随雨雪降落
D. 误食
E. 运输和贮存中混放
[简答题]微生物污染食品的途径有哪些?应如何防止?