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[判断题]与定性的食物频率法比,定量的食物频率法除食物种类和摄人频率外,还需要调查平均每次摄入的食物量。
[单项选择]与定性食物频率法的区别,定量食物频率法通常关注()
A. 是否摄入某种食物
B. 进食频率
C. 摄入量的具体信息
D. 摄入开始时间
[单项选择]危险源识别常采用专家调查法,下列选项中属于专家调查法的是()。
A. 德尔菲法
B. 危险与操作性研究法
C. 安全检查表法
D. 事故树分析法
[判断题]定性的食物频率法调查表格设计内容除按照调查目的确定食物名称和食物频率外,还应按各种食物摄入频次的多少选择每日摄入量、每周摄入量、每月摄人量或每年摄人量。
[判断题]定性的食物频率法与定量的食物频率法相比,定性研究不包括计算和赋值。
[判断题]选择食物频率法的食物时,应该选择经常食用,即食用频率高的食物作为调查的食物,对一些很少食用的则不选作调查内容。
[判断题]制定食物频率表后要进行可重复性检验,具体检验方法是间隔一定时问先后两次用同一食物频率调查表分别对不同人群进行调查,将两次结果进行分析,比较二者的一致性。
[单项选择]食物频率法群体食物消费计算公式:某类食物的消费率=()
A. (食用该类食物的人数/该地区总人数)×100%
B. (食用该类食物的人数/所有调查人数)×100%
C. (消费该类食物的消费次数总和/该地区总人数)×100%
D. (消费该类食物的消费次数总和/所有调查人数)×100%
[判断题]定量食物频率法调查表频次按照频率最高的填写。
[判断题]食物频率法是膳食调查的主要方法之一,具有操作相对简便、结果可靠的优点,适用于群体膳食调查,但不能用于了解个人的饮食情况。
[单项选择]食物频率调查表中列出的食物应选择()。
A. 经常食用的食物
B. 所有食物
C. 很少食用的食物
D. 主食
[单项选择]食物频率法中某类食物消费者的平均消费频次=()
A. (食用该类食物的人数/该地区总人数)×100%
B. (食用该类食物的人数/所有调查人数)×100%
C. 消费该类食物的消费次数总和/所有调查人数
D. 消费该类食物的消费次数总和/消费该类食物的人数
[判断题]食物频率法对过去的食物及食物平均摄入量进行调查时可能偏差较大,一般不适合应用于食物摄入量的调查。
[判断题]食物频率调查法采用食物大类名称时,采用的食物成分表与24h回顾法不相同。
[判断题]食物频率法定性研究主要集中在每次摄入的食物量数值收集上。