更多"鲜黄花菜中的有毒成分是亚硝酸盐。"的相关试题:
[填空题]鲜黄花菜含秋水仙碱,进入人体后会氧化为()而导致食物中毒。
[判断题]在食用鲜黄花菜时,为防止龙葵素中毒,应采用焯水的方法。
[单项选择]新鲜黄花菜中含有能够引起人呕吐、腹痛、血尿等中毒症状的化学物质是()。
A. 龙葵毒素
B. 秋水仙碱
C. 皂苷
D. 亚硝胺
[多项选择]火灾中产生含有大量如:()等有毒成分的气体。
A. CO
B. SO2
C. NO2
D. HCN
[单项选择]乌头碱是乌头类药物的主要有毒成分,其一般中毒量为
A. 0.1mg
B. 0.2mg
C. 0.5mg
D. 1mg
E. 2mg
[单项选择]服用()期间,若食用牛奶、豆制品、骨头汤、黑木耳、海带、紫菜、黄花菜等富含钙、磷、镁的食物,会延缓药效或减少药物的吸收,降低药物的抑菌作用。
A. 土霉素
B. 红霉素
C. 白霉素
D. 黄连素
[判断题]火灾产生的烟气中含有大量的有毒成分,如CO、HCH、S02、N02等,而CO是火灾中导致人员死亡的主要燃烧产物之一。()
[判断题]高炉煤气无色、无味、有毒毒性成分主要是一氧化碳。
[单项选择]下列选项中不是食品中天然有毒有害成分的是( )
A. 河豚鱼中的河豚毒素
B. 禽肉中的沙门菌
C. 毒蕈中的毒肽
D. 杏仁中的含氰甙
[简答题]烧烤、油炸及烟熏等加工中产生的有毒有害成分的有害性?