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[简答题]试从生产特点上论述名优白酒都是采用固态发酵法生产的原因。
[单项选择]白酒按酿造曲分类，可以分为大曲法白酒、小曲法白酒、（）法白酒和小曲、大曲合制白酒。
A. 米曲
B. 麸曲
C. 麦曲
D. 红曲
[简答题]解说续渣法白酒生产工艺过程的“老五甑操作法”。
[简答题]液态法白酒和固态法白酒风味不同的原因有哪些？
[简答题]中国白酒按生产发酵状态蒸馏白酒生产分为哪三类？
[单项选择]下列关于液态法白酒与固态法白酒香味组分差别的陈述正确的是（）
A. 固态法白酒高级醇含量突出
B. 液态法白酒的脂类数量高于固态法白酒
C. 液态法香味成分种类低于固态法白酒
[单项选择]某白酒生产企业2014年12月购进玉米一批用于生产白酒。当月销售1000吨白酒，主营业务成本为1500万元，农产品耗用率为70%，玉米平均购买单价为4000元/吨。按照成本法计算，则该月允许抵扣的农产品进项税额为（）万元。
A. 195
B. 172.57
C. 152.56
D. 120.80
[多项选择]某一般纳税人的白酒生产企业，2016年2月将自产粮食白酒与某生产企业进行交换，用10吨粮食白酒换进生产材料一批，并取得对方开具的增值税专用发票，已知同期白酒的最高售价是每吨4万元，平均售价是每吨3．8万元，（以上售价均为不含税价，白酒适用比例税率20％，定额税率每斤0．5元）则下列说法正确的有（）。
A. 该企业可以做进项抵扣
B. 该企业增值税的计税销售额是40万元
C. 该企业就上述业务应缴纳消费税9万元
D. 不需要缴纳消费税
[单项选择]2014年12月某白酒生产企业将2吨自产A型白酒用于职工福利，生产成本为20000元；将1吨B型白酒赠送给关系客户，生产成本为15000元。上述白酒均已发出，A、B型白酒均为该白酒生产企业自制的新型白酒，无同类产品售价。2014年12月该白酒生产企业应纳消费税（）元。（白酒成本利润率为10%）
A. 10375
B. 17535
C. 12625
D. 13375
