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发布时间:2024-05-28 19:58:47

[单选题]出口食品生产企业应当保证其出口食品符合____要求。
A.国内行业标准
B.国际通行标准
C.进口国(地区)的标准
D.国外行业标准

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[单选题]出口食品生产企业应当保证其出口食品符合____要求。
A.国内行业标准
B.国际通行标准
C.进口国(地区)的标准
D.国外行业标准
[单选题]99-1. 我国某省的 A 食品厂要向非洲的甲国出口食品, A 厂应当保证其出口食品符合( ) 。
A. 甲国的食品安全标准或者合同要求
B. 欧美等发达国家的食品安全标准要求
C. 我国食品安全标准要求
D. 我国或欧美等发达国家的食品安全标准要求
[判断题]食品生产企业应当就所生产食品的运输和交付控制方面制定并实施控制要求,以保证所生产的食品符合食品安全标准
A.正确
B.错误
[多选题]食品生产企业应当就以下哪些方面制定并实施控制要求,以保证所生产的食品符合食品安全标准( )。
A.原料采购、原料验收、投料等原料控制
B.生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制
C.原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制
D.运输和交付控制
[判断题]食品生产企业应当确保其生产活动符合相应的食品安全标准,如《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》(G错误 14881-2013)
A.正确
B.错误
[单选题]1.46-1. 下列不属于食品生产企业应当制定并实施控制要求, 保证所生产的产品符合食品安全标准的是? ( )
A. 生产工序、 设备、 贮存、 包装等生产关键环节控制
B. 原料采购、 原料验收、 投料等原料控制
C. 原料检验、 半成品检验、 成品出厂检验等检验控制
D. 销售渠道控制
[多选题]1.46-1. 下列属于食品生产企业应当制定并实施控制要求, 保证所生产的产品符合食品安全标准的是? ( )
A. 生产工序、 设备、 贮存、 包装等生产关键环节控制
B. 原料检验、 半成品检验、 成品出厂检验等检验控制
C. 运输和交付控制
D. 销售渠道控制
[多选题]在食品生产日常监督检查时,食品生产企业应当按照食品安全监督管理部门的要求()。
A.开放食品生产经营场所
B.回答相关询问
C.提供相关合同、票据、账簿和其他有关资料
D.协助生产经营现场检查和抽样检验
[判断题]食品生产企业应当按照食品安全国家标准使用食品添加剂
A.正确
B.错误
[单选题]日常监督检查结果为不符合,有发生食品安全事故潜在风险的,食品生产企业应当( )。
A.边生产边整改
B.3日内停止食品生产活动
C.1日内停止食品生产活动
D.立即停止食品生产活动
[判断题]食品生产用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准
A.正确
B.错误
[填空题] 食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品( )制度。
[判断题]根据《食品生产经营风险分级管理办法》,食品生产企业应当根据风险分级结果,改进和提高生产控制水平,加强落实食品安全主体责任
A.正确
B.错误
[单选题]生产不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向食品生产企业要求支付( )的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的,为一千元。但是,食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。
A.价款十倍或者损失三倍
B.价款十倍或者损失十倍
C.价款三倍或者损失十倍
D.价款三倍或者损失三倍
[判断题]食品生产企业发现其生产的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的,应当立即停止生产,召回已经上市销售的食品,通知相关生产经营者和消费者,并记录召回和通知情况
A.正确
B.错误
[判断题]食品生产企业应当就原料采购、原料验收、投料等原料控制事项制定并实施控制要求,以保证所生产的食品符合食品安全标准
A.正确
B.错误

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