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[单项选择]碘的主要食物来源是
A. 蔬菜
B. 西瓜
C. 小麦粉
D. 海带
E. 鱼肉
[多项选择]钠的食物来源有（）。
A. 食盐
B. 小苏打
C. 酱油
D. 绿色蔬菜
E. 粮食
[单项选择]钙的最佳食物来源是（）
A. 牛奶
B. 苹果
C. 豆浆
D. 猪肝
[单项选择]铁最好的食物来源是（）
A. 动物瘦肉
B. 奶及奶制品
C. 粮谷类
D. 动物血
[单项选择]钙的最好食物来源是（）。
A. 乳和乳制品
B. 蔬菜
C. 豆类和豆制品
D. 水
[单项选择]海产品是哪种矿物质的主要食物来源?（ ）
A. 铁
B. 氟
C. 镁
D. 碘
[单项选择]EPA、、D、HA、的良好食物来源是（）
A. 海水鱼
B. 花生油
C. 牛肉
D. 杏仁等硬果类
[判断题]劳动法为规范劳动关系及其附随一切关系之法律制度之全体。
[单项选择]粮谷类、薯类、根茎类是（ ）的主要食物来源。
A. 碳水化合物
B. 纤维素
C. 脂肪
D. 蛋白质
[填空题]按病原物质分类，将食物中毒分为5类：（）、真菌及其毒素食物中毒、动物性食物中毒、有毒植物中毒、化学性食物中毒。
[单项选择]猪肝、瘦肉、鱼类等动物性食品是（ ）的主要食物来源。
A. 碘
B. 铁
C. 锌
D. 钙
[填空题]按病原物质分类，将食物中毒分为5类：（）、真菌及其毒素食物中毒、（）、有毒植物中毒、化学性食物中毒。
[多项选择]食物的能量来源是（）
A. 碳水化合物
B. 酒精
C. 脂肪
D. 蛋白质
E. 矿物质
