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[多项选择]食品营养标签中的附加营养信息主要包括（）。
A. 卫生声称
B. 营养声称
C. 功能声称
D. 健康声称
E. 保健声称
[判断题]GB13432、预包装食品营养标签管理规范是引导食品标签标示、宣传的标准法规。
[判断题]GB28050-2011《预包装食品营养标签通则》不适用于保健食品及预包装特殊膳食用食品的营养标签标示。
[单项选择]食品营养标签中最基本的信息是（）。
A. 营养成分标示
B. 附加营养信息
C. 营养成分含量
D. 详细功能描述
[单项选择]食品营养标签除普通标签外，还包括（）、健康声称、营养声称三部分内容。
A. 营养成分说明
B. 维生素含量
C. 蛋白质含量
D. 减少危险疾病的发生
[判断题]食品营养标签制作的第一个环节是食品样品的收集和处理。
[判断题]特殊营养食品标签需标注食品名称、配料表、热量、营养素、净含量、生产者的名称和地址、生产日期、保质期和保存期、食用方法等信息。
[单项选择]营养标签显示了食品的（）。
A. 营养功能和相关营养学信息
B. 营养特性和相关营养功能信息
C. 营养特性和相关营养学信息
D. 营养配料和相关营养学信息
[判断题]当豁免强制标示营养标签的预包装食品作为赠品时，可以不在外包装上标示赠品的营养信息。
[判断题]由于强化食品中强化的营养素含量较低，所以无须在食品标签配料表中标注强化剂的名称和含量。
[判断题]强化食品的食品标签上可以不标示强化剂的种类等信息。
[判断题]非直接向消费者提供的预包装食品标签上可部分标示食品标签内容，但必须标示食品名称、生产日期、保质期和贮存条件、生产者名称、生产者地址，其他内容如未在标签上标注，则应在说明书或合同中注明。
[多项选择]下列哪些预包装食品可豁免标示营养标签（）
A. 生鲜食品
B. 乙醇含量≧0.5%的饮料酒类
C. 包装总表面积≦100cm2或最大表面面积≦20cm2的食品
D. 每日食用量≦10g或10ml的预包装食品
[多项选择]食品标签标注的项目内容应符合《食品标签通用标准》规定的基本原则是（）。
A. 不得以错误的、引起误解的或欺骗性的方式描述或介绍食品。
B. 不得以直接或间接暗示性的语言、图形、符号，导致消费者将食品或食品的某一性质与另一产品混淆。
C. 必须符合国家法律和法规的规定，并符合相应产品标准的规定。
D. 必须通俗易懂、准确、科学。
[判断题]强化食品应该在食品标签上标注“强化食品”字样。
[单项选择]下面哪类食品不全可以免除标示营养标签（）
A. 干蘑菇、木耳、干水果
B. 酱油、味精、食醋
C. 啤酒、白酒、黄酒
D. 胶基糖果、食用淀粉、食用糖
[单项选择]出厂销售的食品应当具有标签标识。食品标签标识应当符合。（）
A. 国家法律法规要求
B. 国家相关法律法规和标准的要求
C. 产品标准要求
D. 企业相关规定要求
