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[判断题]鮮果蛋白质、脂防的含量极少,约7%,但水分含量较多,因此营养素含量较高。
A.正确
B.错误
[单选题]DNA Tm值较高是由于下列哪组核苷酸含量较高所致?( )
A. G+A
B. C+G
C. A+T
D. C+T
E. A+C
[判断题]大米淀粉较少,蛋白质和脂肪含量较高。
A.正确
B.错误
[单选题]转炉煤气( )含量较高,其热值也较高,是一种很好的工业气体燃料。
A.氮气
B. 甲烷
C. 二氧化碳
D. CO
[单选题]坚果中蛋白质的含量较高,一般在( )。
A.2%~10%
B.12%~22%
C.15%~35%
D.22%~32%
[多选题] 以下( )条件下的煤层瓦斯含量较高。
A. 煤层有露头
B. 煤变质程度高
C. 煤层埋藏深度大
D. 煤层倾角小
[多选题]以下哪些条件下的煤层瓦斯含量较高( )。
A.煤变质程度高
B.煤层有露头
C.煤层埋藏深度大
D.有流通的地下水通过煤层
[单选题]坚果中脂防含量较高,大都在( )左右。
A.0.15
B.0.25
C.0.4
D.0.5
[多选题]以下哪能些条件的煤层瓦斯含量较高?( )
A.煤交质程度高
B.煤层有露头
C.煤层埋藏深度大
D.煤层倾角小
E.有流通的地下水能过煤层
[单选题]药香型白酒中总酸含量较高,尤以( )较为突出
A.丁酸
B.乙酸
C.丙酸
D.己酸