更多"[判断题]鮮果蛋白质、脂防的含量极少，约7％，但水分含量较多，因此营养"的相关试题:
[单选题]新鲜水果中蛋白质、脂防的含量极少，为（ ）。
A.0.01
B.0.03
C.0.05
D.0.07
[判断题]营养素包括碳水化合物、蛋白质、脂防，水，矿物质、维生素，生物素。
A.正确
B.错误
[单选题]坚果中脂防含量较高，大都在（ ）左右。
A.0.15
B.0.25
C.0.4
D.0.5
[单选题] 能够节约蛋白质的营养素是 ( )
A.脂肪
B.碳水化合物
C.维生素
D.矿物质
[判断题]人体每天消耗的能量来自营养素,营养素包括糖、蛋白质、维生素、无机盐和水。( )
A.正确
B.错误
[判断题]( )水是仅次于蛋白质的第二大营养素
A.正确
B.错误
[判断题]( )可以产能的营养素为糖、蛋白质、脂肪、酒精
A.正确
B.错误
[判断题]( )三大供能营养素分别为糖、蛋白质、脂肪
A.正确
B.错误
[判断题]人体能量主要依靠蛋白质，脂肪和碳水化合物等三种营养素供给。
A.正确
B.错误
[单选题]供给婴儿能量的主要营养素之间的比例按蛋白质.脂肪.碳水化合物分别为
A.10％.20％.70％
B.20％.20％.60％
C.15％.35％.50％
D.30％.20％.50％
E.20％.l0％.70％
[判断题]蔬菜水果中脂肪含量极少( )
A.正确
B.错误
[单选题]食物中所含人体所需的主要营养素有蛋白质、（ ）、矿物质、水。
A.脂肪、氨基酸、糖类
B.脂肪、糖类、维生素
C.脂肪、糖类、热能
D.各种维生素
[判断题]食物中所含人体所需的主要营养素有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、水。
A.正确
B.错误
[判断题]( )七大营养素分别为糖、蛋白质、脂肪、水、膳食纤维、维生素、矿物质
A.正确
B.错误
[判断题] 人体为了维持自身的健康、生长发育,维持生理功能,可以从营养素中的主要蛋白质和维生素来维持。( )
A.正确
B.错误
[判断题]蛋白质是蛋清中的主要营养素，含有人体所需的必需氨基酸，且氨基酸组成与人体组成模式相近。
A.正确
B.错误
[单选题]食物中所含人体所需要的主要营养素有蛋白质、脂肪、( )、维生素、矿物质、水。
A.氨基酸
B.糖类
C.钙
D.葡萄糖
[单选题]（ ）中营养素主要是蛋白质，不但含有人体所需的必氨基酸，且氨基酸组成与人体组成模式接近，还是核黄素的良好来源。
A.蛋白
B.蛋黄
C.蛋壳
D..蛋清
[单选题]大米的脂肪含量约占( ),主要分布于糊粉层和胚乳中,胚芽中含量极少。
A.23%
B.13%
C.33%
D.1.3%
