更多"为客人斟倒酒水时，不小心碰翻了客人的酒杯，怎么办？"的相关试题:
[单项选择]中餐在斟倒酒水时，烈性酒和饮料一般以（）为宜。
A. 五分
B. 六分
C. 八分
D. 十分
[单项选择]宴会期间导游员碰翻了酒水怎么办（）
A. 立即自己清理
B. 骂服务员服务不周
C. 让邻座的人帮忙整理
D. 切忌手忙脚乱，要首先向邻座表示歉意
[填空题]中餐宴会摆台，葡萄酒杯应对（），白酒杯摆在葡萄酒杯的（），杯与杯肚相距（）cm。
[单项选择]评酒时注入酒杯的酒液量为品酒杯的（）。
A. 1/2-2/3
B. 1/3
C. 满杯
D. 1/4
[单项选择]水杯、红酒杯、白酒杯、黄酒碗一般是（）常备的酒具。
A. 酒会
B. 西餐
C. 中餐
D. 自助餐
[判断题]尝酒时往酒杯注入的酒样应占酒杯的2/3—4/5。
[判断题]所有的甜食酒均用波特酒杯或雪梨酒杯装，斟酒一般只斟7成满。
[单项选择]根据酒会酒水供应情况，酒杯的品种通常以（）、高杯和啤酒杯为主。
A. 宾治杯、鸡尾酒杯
B. 柯林杯、果汁杯
C. 宾治杯、古典杯
D. 鸡尾酒杯、古典杯
[判断题]尝酒时往酒杯中注入的酒样应占酒杯的2/3—4/5。
[单项选择]根据酒会酒水供应情况，酒杯的品种通常以（）、果汁杯和啤酒杯为主。
A. 高杯、柯林杯
B. 宾治杯、古典杯
C. 宾治杯
D. 鸡尾酒杯
[判断题]根据酒会酒水供应情况，酒杯的品种通常以果汁杯、高杯、柯林杯和啤酒杯为主。
[单项选择]评酒杯应为无色透明，无花纹，杯体光洁，厚薄均匀的郁金香酒杯，容量为（）mL。
A. 20-30
B. 30-40
C. 40-50
D. 50-60
[填空题]酒杯在清洗时，先用（）浸泡，以除去酒味，然后（），高档酒杯（）以好。
[判断题]酒会准备的酒杯数量要充足，一般是根据酒会人数，按1:6的比例准备，即每人6只酒杯。
[判断题]白葡萄酒杯杯身较长，杯肚比红葡萄酒杯较瘦，减少酒与空气的接触，令香气更加持久。
[单项选择]为酒会准备的酒杯数量要充足，一般是根据酒会人数，按（）的比例准备，确保每人有合适数量的酒杯。
A. 4：1
B. 1：8
C. 1：3
D. 2：1
[判断题]995年我国的国内生产总值比1980年翻了两翻，这意味着我国1995年人们的生活水平是1980年的四倍
