[单项选择]
最容易导致食品不安全的有哪些方面（）
①农产品种植养殖生产过程中使用农药、化肥、兽药等
②农作物采收、存储或运输不当，发生霉变或微生物污染
③食品加工、存储或运输不当，导致食品发生腐败变质
④食品生产加工过程中过量添加食品添加剂，添加国家明令禁止添加或者未经批准使用的食品添加剂

A. ①②
B. ①②③
C. ②③④
D. ①②③④

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[判断题]农产品加工过程中添加防腐剂是为了延长加工食品的保质期限。

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[简答题]农作物采收与加工过程中要注意什么？

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[单项选择]下列哪种农作物不属于主要农作物（）
A. 稻
B. 油菜
C. 棉花
D. 小麦

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[单项选择]农业大棚标准化生产监控应用是指在农业大棚内安装（），对农作物种植过程中的温度、湿度、二氧化碳浓度、日照强度等进行采集、处理。
A. 无线远程监控终端
B. 探测器
C. 视频终端

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[单项选择]老鼠能咬坏农作物，老鼠与农作物的关系是（）
A. 捕食
B. 竞争
C. 共生
D. 寄生

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[单项选择]农药使用者为农产品生产企业、食品和食用农产品仓储企业、专业化病虫害防治服务组织和从事农产品生产的农民专业合作社等单位的，若将剧毒、高毒农药用于防治卫生害虫，用于蔬菜、瓜果、茶叶、菌类、中草药材生产或者用于水生植物的病虫害防治。责令改正外，处（）罚款，构成犯罪的，依法追究刑事责任。
A. 1万元以上5万元以下
B. 5万元以上10万元以下
C. 2万元以上5万元以下

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[简答题]为保障农产品质量安全，在植物性农产品种植过程中，进行有机肥和化肥配合施用的原因是什么？

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[单项选择]《食品安全法》在食用农产品包装、保鲜、贮存、运输过程中，（）合理使用部分具有保鲜、防腐功能的食品添加剂。
A. 禁止
B. 无明确规定
C. 允许
D. 限制

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[单项选择]自然灾害统计制度中农作物绝收面积是指农作物受灾面积中，因灾减产（）成以上的农作物播种面积。
A. 2
B. 4
C. 6
D. 8

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[判断题]作物需水量是指农作物生长发育过程中，从播种至收获消耗于植株叶面蒸腾和株间蒸发的水分的总和。

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[判断题]我国种植业以所服务区域农作物播种面积和主要作物种植比例确定国家农业技术推广机构人员编制。

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[单项选择]有机农产品在生产加工过程中禁止使用农药（）激素等人工合成物质，其他农产品则允许有限使用这些物质。
A. 化肥
B. 厩肥
C. 有机肥
D. 绿肥