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[多项选择]学校应当建立食物中毒或者其他食源性疾患等突发事件的应急处理机制。发生食物中毒或疑似食物中毒事故后，应采取下列措施（）。
A. 立即停止生产经营活动，并向所在地人民政府、教育行政部门和卫生行政部门报告
B. 协助卫生机构治病救人
C. 保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场
D. 配合卫生行政部门进行调查，按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品
[多项选择]根据《食物中毒事故处理办法》要求，及时填写《食物中毒事故处理报告登记表》，记录中毒事故有关内容。（）
A. 发生单位及地址
B. 发病时间、中毒人数、死亡人数
C. 可疑中毒食品及进食时间、进食人数
D. 病人中毒表现、就诊或所处地点、救治措施及病人情况
[判断题]食物中毒一般分为细菌性食物中毒、化学性食物中毒、物理性食物中毒人、有毒动植物中毒。
[单项选择]食物中毒分为细菌性食物中毒、真菌性食物中毒、（）
A. 过期性食物中毒
B. 化学性食物中毒
C. 变质性食物中毒
[单项选择]发现食物中毒后，对接触过有毒食品的器具，设备不应采用下面的（）方法处理。
A. 煮沸
B. 用自来水冲洗
C. 用蒸汽消毒15-30min
D. 0.2-0.5%的漂白粉液浸泡刷洗
[多项选择]列车工作人员发现旅客食物中毒或疑似中毒时要立即通知（）到场处理。
A. 检车员
B. 餐车长
C. 列车长
D. 乘警
[单项选择]食物中毒分为细菌性食物中毒、真菌性食物中毒、（）和有毒动植物中毒。
A. 过期性食物中毒
B. 化学性食物中毒
C. 变质性食物中毒
D. 感染型食物中毒
[简答题]感染型食物中毒和毒素型食物中毒有何区别？如何加强对金黄色葡萄球菌肠毒素中毒的预防？
[单项选择]食物中毒发生后开展的以食物中毒为中心的调查工作中，重点应放在发病前（）
A. 5小时
B. 12小时
C. 24小时
D. 48小时
E. 72小时
[填空题]食物中毒按致病原因可以分为（）、非细菌性食物中毒和真菌毒素食物中毒。
[判断题]为初步确定引起食物中毒的可疑食物，应详细询问发病当天与前两天食物。
[判断题]食物中毒按其致病的性质，可分为细菌性食物中毒和非细菌性食物中毒两大类。
[多项选择]食物中毒应急处理以下描述正确的是：（）
A. 及时报告当地卫生行政部门
B. 停止使用中毒食品或可疑中毒食品
C. 应急接种相应疫苗
D. 封存中毒食品或可以中毒食品
E. 进行无害化处理或销毁
