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[多项选择]《食品安全法》中，对食品生产经营人员的卫生要求是：应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当（）；销售无包装的直接入口食品时，应当使用无毒、清洁的售货工具。
A. 将手洗净
B. 穿戴清洁的工作衣、帽
C. 不得上洗手间
D. 不得交谈
[单项选择]食品生产经营人员上岗时应遵守哪些个人卫生要求（）
A. 穿戴清洁的工作服、工作帽
B. 有腹泻、化脓性性皮肤病不得上岗
C. 不涂指甲油和佩戴戒指
D. 全都是
[多项选择]食品生产经营人员上岗时应遵守（）个人卫生要求。
A. 穿戴清洁的工作服、工作帽
B. 有腹泻、化脓性性皮肤病不得上岗
C. 患有活动性肺结核者不得上岗
D. 保持手的清洁卫生
[判断题]食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽；销售无包装的直接入口食品时，应当使用无毒、清洁的售货工具。
[判断题]食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽等。
[简答题]《食品卫生法》第八条规定，食品生产经营人员应当经常保持个人卫生，在销售直接入口的食品时，必须使用什么？
[判断题]食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产径营食品时.应当将手洗净.穿戴消洁的工作衣冒。
[简答题]食品安全法对被吊销许可证的食品生产经营单位的主管人员，以及食品生产经营者聘用不得从事食品生产经营管理工作的人员从事管理工作的法律责任是如何规定的？
[判断题]食品生产经营者的生产经营条件发生变化，不符合食品生产经营要求的，食品生产经营者应当立即采取整改措施。
[多项选择]食品从业人员上岗时应遵守的个人卫生要求（）。
A. 穿戴清洁的工作服
B. 有腹泻时不得上岗
C. 不得涂指甲油和佩戴戒指
D. 戴工作口罩
[简答题]食品生产加工小作坊和食品摊贩从事食品生产经营活动应遵循什么要求？
[判断题]食品生产经营企业的食品安全管理人员对企业的食品安全工作全面负责。
[判断题]食品生产经营应当符合食品安全标准，有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度。
[单项选择]食品生产经营者未依法停止生产经营不安全食品的，县级以上（）可以责令其停止生产经营不安全食品。
A. 卫生行政部门
B. 食品药品监督管理部门
C. 公安部门
D. 任何组织或者个人
[单项选择]食品生产经营者聘用不得从事食品生产经营管理工作的人员从事管理工作的，由原发证部门（）。
A. 给予警告
B. 责令改正
C. 处以罚款
D. 吊销许可证
[判断题]国家强制性要求食品生产经营企业参加食品安全责任保险。
[判断题]食品生产经营企业应当组织食品安全管理人员及其他从业人员参加食品安全知识培训。
[单项选择]食品生产经营者应当依照食品安全法的规定，从事接触直接入口食品工作的人员患有（）的，食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。
A. 痢疾、伤寒、甲型病毒性等消化道传染病
B. 甲型病毒性痢疾、伤寒、甲型病毒性等消化道传染病
C. 患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病
D. 痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎等消化道传染病，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病
[多项选择]未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收（）并处罚款。
A. 违法所得
B. 违法生产经营的食品、食品添加剂
C. 用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品
D. 用于违法生产经营的交通工具
