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[单项选择]法国葡萄酒的等级是依据（）划分的。
A. 年份
B. 地区管制中的具体产地
C. 葡萄的采集时间
D. 陈酿时间长短
[判断题]法国主产红、白葡萄酒，德国主产红葡萄酒，意大利生产白葡萄酒。
[单项选择]德国葡萄酒的质量等级可以分为：（）
A. VinsdeTable、VinsdePays、VDQS、AOC
B. DOCG、DOC、AOC
C. C．TafelWein、Landwein、QbQmP
D. DOCG、DOC、VinsdePays、AOC
[判断题]葡萄酒术语中德国冰酒指的是加了冰的德国葡萄酒。
[单项选择]下列哪个葡萄酒等级评估制度属于法国葡萄酒评级体系？（）
A. DOCG
B. DO
C. AOC
D. DOC
[单项选择]下列等级中属于德国葡萄酒的一组是（）
A. QbA，AOC
B. AOC，QmP
C. AOC，VDQS
D. QmP，QbA
[判断题]德国葡萄酒Qmp这一级中Eiswein是最迟收割的子等级。
[判断题]长城葡萄酒厂最早是与智利葡萄酒厂合作，生产出来的葡萄酒风格方面与智利葡萄酒有相同之处。
[单项选择]法国葡萄酒的质量等级可以分为：（）
A. TefelWein、Landwein、VDQS、AOC
B. DOCG、DOC、AOC
C. VinsdeTable、Vinsdepays、VDQS、AOC
D. DOCG、DOC、Vinsdepays、AOC
[单项选择]意大利葡萄酒的质量等级可以分为：（）
A. TafelWein、Landwein、VDQS、AOC
B. DOCG、DOC、VinoDaTavola
C. VinsdeTable、VinsdePays、VDQS
D. DOCG、DOC、VinsdePays、AOC
[填空题]葡萄酒服务的温度要求，干白葡萄酒（）℃，甜葡萄酒（）℃，优质葡萄酒（）℃，陈年波特酒（）℃，干型雪梨酒（）℃，甜型雪梨酒（）℃，香槟汽酒（）℃。
[单项选择]油库等级的划分依据是（）。
A. 库容量
B. 油罐数
C. 油库占地
D. 员工人数
[简答题]桃红葡萄酒（粉酒）是不是由红葡萄酒和白葡萄酒勾兑而成的？
[判断题]意大利最高等级的葡萄酒级别是DOCG，其表现形式不仅会印在酒标上面，也常常会以粉红色（红葡萄酒）或者粉绿色（白葡萄酒）长形封条的形式，出现在瓶口。
[单项选择]葡萄酒按照酿造方法分类，天然葡萄酒在（）过程种不添加糖或食用酒精、葡萄酒精。
A. 蒸馏
B. 发酵
C. 配制
D. 勾兑
