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[单选题]请问以下关于值班主管沟通原则说法正确的是?
A.正面鼓励与改善沟通
B.只需要进行正面鼓励
C.只需要进行改善沟通
D.正面鼓励无需说出具体行为
[单选题]关于值班主管的角色转变,以下说法正确的是?
A.由个人工作模式转变为带领一群人完成工作
B.没有变化
C.由标准化执行变为人性化管理
D.产品制作技能由标准转变为专业和资深
[多选题]请问以下关于门店值班主管巡视店面说法正确的是?
A.每 30 分钟巡视一次
B.检查客区
C.检查食品柜区域
D.检查后区
[单选题]请问值班主管每日需完成以下哪些值班任务?
A.其他三项均正确
B.门店日清表
C.开封保质期检查表
D.虫害自检表
[单选题]请问以下不属于值班主管直接汇报对象的是?
A.运营经理
B.副店长
C.店长
[多选题]以下选项哪些是值班主管工作内容的?
A.工作分派,查检改善
B.团队管理带领
C.多面向运营目标
D.周盘
[多选题]请问以下哪些表格需值班主管每日填写?
A.《温度记录表》
B.《轻食保质期表》
C.《门店虫害自查表》
D.《门店配送工作检查表》
[单选题]打烊时以下哪些是需要值班主管在后台系统操作的?
A.效期检查与货物报损
B.以上都对
C.考勤记录核对
D.周盘录入
[多选题]值班主管的学习路径包括以下哪几步?
A.线上自学
B.门店带训
C.集中培训
D.实践认证
[单选题]值班主管在交接班时关于人员的情况不包含的是?
A.客诉处理情况
B.人员考勤
C.岗位部署
D.咖啡师用餐情况
[单选题]值班主管需要确保在每一个班次中做到以下哪些职责?
A.所有选项
B.达成运营目标
C.营造团队合作的氛围
D.标准化执行与操作
[单选题]请问以下哪一项不是值班主管每个班次都要始终遵循的职责?
A.制定计划
B.查检
C.交接
D.执行
[单选题]值班主管在规划值班作业时需要做到哪些?
A.其他三个选项均是
B.确保食品安全
C.饮品出品标准
D.人力、物力、产能准备
[多选题]请问门店伙伴获得值班主管资质,需要经历以下哪些阶段的学习?
A.线上自学
B.门店带训
C.集中培训
D.实践认证
[单选题]请问以下哪些情况,需将问题直接交由当班次值班主管处理?
A.三项都正确
B.顾客反馈服务问题
C.顾客反馈安全类问题
D.顾客间相互发生纠纷
[单选题]值班主管需负责哪类盘点?
A.日盘
B.周盘
C.月盘
D.设备盘点
[单选题]值班主管每个班次始终遵循?
A.执行、查检、交接
B.执行、检查、管理
C.执行、检查、跟进
D.执行、交接、反馈
[多选题]值班主管的主要沟通对象为:
A.配送人员
B.门店伙伴
C.店长
D.物业相关人员
[单选题]值班主管门店带训的顺序是?
A.三晚三早
B.二晚二早
C.三早三晚
D.二早三晚
