更多"[单选题]请问以下关于值班主管沟通原则说法正确的是?"的相关试题:
[多选题]请问以下关于值班主管在正面鼓励员工时说法正确的是?
A.指出具体行为
B.及时认同
C.公开场合
D.私底下
[多选题]请问以下关于门店值班主管巡视店面说法正确的是?
A.每 30 分钟巡视一次
B.检查客区
C.检查食品柜区域
D.检查后区
[单选题]请问以下关于门店值班 APP 检查规范说法正确的是?
A.《轻食保质期表》需按实际检查合格数量后填写
B.晚班闭店后无需进行物料废弃检查
C.开早营业前完成咖啡机液重测试记录
D.《轻食保质期表》只需要确认打“√”
[单选题]请问值班主管每日需完成以下哪些值班任务?
A.其他三项均正确
B.门店日清表
C.开封保质期检查表
D.虫害自检表
[单选题]关于值班主管的角色转变,以下说法正确的是?
A.由个人工作模式转变为带领一群人完成工作
B.没有变化
C.由标准化执行变为人性化管理
D.产品制作技能由标准转变为专业和资深
[单选题]请问以下不属于值班主管直接汇报对象的是?
A.运营经理
B.副店长
C.店长
[单选题]请问以下关于考勤异常处理时效说法正确的是?
A.3 天(包含考勤日当天)
B.3 天(不包含考勤日当天)
C.2 天(包含考勤日当天)
D.2 天(不包含考勤日当天)
[单选题]请问以下关于考勤变更单的说法正确的是?
A.上下班均需补打卡时可同时进行补卡申请
B.上下班均需补打卡时需进行两次补卡申请
C.区域运营经理只能审核店长的考勤变更单
D.进行补卡申请时系统不会展示已有打卡信息
[单选题]请问以下关于考勤变更审批权限说法正确的是?
A.门店咖啡师发起的考勤变更单由门店店长审批
B.门店咖啡师发起的考勤变更单由门店副店长审批
C.门店副店长发起的考勤变更单由运营经理审批
D.门店店长发起的考勤变更单由店长自己审批
[单选题]请问以下关于不可退货情况说法正确的是?
A.其他三项均正确
B.门店订货过多在有效期内不能完全消耗的物料
C.门店使用不当造成损坏的物料
D.由于门店永久闭店原因造成的小器具、低值易耗品等物料库存较多
[单选题] 请问以下关于胶皮手套使用标准说法正确的是?
A.红色胶皮手套清洁食品接触表面及器具
B.绿色胶皮手套清洁食品接触表面及器具
C.两种手套放置时无须分隔开
D.以上均正确
[单选题]请问以下关于门店清洁灯具高度说法正确的是?
A.1.5 米
B.2.5 米
C.3.5 米
D.4.5 米
[单选题]请问以下关于调拔退货单说法正确的是?
A.14:00 前提交调拔退货单
B.13:30 前提交调拔退货单
C.16:00 前提交调拔退货单
D.闭店前提交调拔退货单
[多选题]请问以下关于消杀作业管理说法正确的是?
A.核对消杀人员工牌与通知信息一致
B.穿戴工作服,工作帽
C.信息有误,拒绝进店服务
D.提供消杀报告
[多选题]请问以下关于配送员人员要求说法正确的是?
A.身体健康,无传染病
B.持有有效的身份证及食品卫生相关的健康合格证明,且所有证件有效期在 1 个月以上
C.当地政府要求的其他证件
D.店长负责收集、确认驻店配送员健康证留存在店(驻店当日到岗时),店长每日抽查和确
认 支援配送员随身携带健康证,支援人力>2 人做抽查,支援人力≤2 人做全部检查
[多选题]请问以下关于配送员形态要求说法正确的是?
A.目光柔和:说话时与客户保持平视,注视对方的双眼
B.微笑自然:嘴角微微向上翘起呈弧形,不发出笑声
C.战力:自然站立,不得驼背、耸肩、叉腰、交抱胸前,不得倚靠在物体上
D.走姿:走姿自然,步履稳重,不得以任何借口快速奔跑、跳跃
[多选题]请问以下关于消杀药物管理说法正确的是?
A.严禁消杀人员在门店食品操作区域配置药剂
B.消杀人员应带走所有化学药品
C.门店严禁使用颗粒状药物
D.外围喷洒消杀需关闭门窗
[多选题]请问以下关于质量管理检查频次说法正确的是?
A.至少 6 个月覆盖一次
B.不达标门店,2 个月内复查
C.新店开业两周保护期
D.通知式检查
[单选题]请问以下关于冰箱内物料摆放说法不正确的是?
A.冰箱后方留有 2-5 厘米空间
B.冰箱内物料摆放不宜过满
C.摆放物料顶部距风机位置建议 8 厘米
D.每列物品之间及于侧壁直接建议留有间隙 2-3 厘米
