[简答题]餐饮管理表现出的特点有哪些？

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A. 欺骗性
B. 诱惑性
C. 公开性
D. 违法性

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A. 实行银行结售汇制，实现人民币经常项目可兑换
B. 实行进出口收付汇核销管理
C. 实行暂收待付外汇和专项外汇的账户管理
D. 实行国际收支统计申报制度
E. 建立银行间外汇市场，允许在境内以外币计价、结算和流通

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A. 餐饮管理的综合性
B. 经营方式灵活，营业收入弹性大
C. 餐饮成本构成复杂，难以控制
D. 风险相对较低

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