更多"当餐厅开餐时突然发生停电事故后，餐厅服务员做法正确的是（）。"的相关试题:
[单项选择]吃西餐时，正确的做法有（）
A. 吃面包的时候要用刀叉，不能用手拿着吃
B. 喝汤的时侯可以发出轻微声响
C. 吃鱼的时候吃完一面将鱼刺挑走后，再吃另一面
[多项选择]突然停电和突然断冷却水这两个事故相比较，突然停电的危险性相对小一些，这是因为当突然停电时，（）。
A. 机房突然安静下来
B. 操作人员反应迅速
C. 能及时处理故事
D. 不容易造成更大的损失
[单项选择]夜间突然停电，前厅服务员应立即（），协助大堂副理或保安，安排或疏导客人。
A. 报告工程部
B. 取出蜡烛和火柴
C. 启用应急照明灯
D. 取出应急手电筒
[简答题]巷修地点突然发生计划外停电停风时，应采取什么安全措施？
[单项选择]停电用户平均停电时间含义：在统计期间内，发生停电用户的（）
A. 平均停电时间
B. 停电时间
C. 停电时长
[单项选择]突然断冷却水和突然停电这两个事故比较，它们所表现出的现象明显不同，突然断冷却水时可能不会发生下列哪种情况（）。
A. 机房内声音变化不大
B. 机房内声音变化很大
C. 操作人员反应迟钝
D. 容易失去处理事故的最佳时机
[单项选择]钻导向孔时，发生突然停电现象，不准停止供水，发生停水现象，要将钻头提到距孔底（）米位置
A. 0.1
B. 0.4
C. 0.8
D. 1
[单项选择]走进餐厅时，服务员给您的第一条湿巾，适宜用来做什么？（）
A. 擦手
B. 擦脸
C. 擦嘴
D. 擦汗
[单项选择]客人来到餐厅时，如是常客，服务员应道出客人的姓名，然后（）。
A. 给客人送菜单
B. 确认预定
C. 为客人上毛巾
D. 指导客人入座
[多项选择]在突然停电的故障中，外线停电是指（）。
A. 外部供电线路因某种原因不能供电
B. 本单位变电站因某种原因不能供电
C. 机房供电设备因某种原因不能供电
D. 机房配电柜烧毁
[单项选择]协调餐厅服务员与厨房之间的关系，服务员的（）做法欠妥。
A. 尊重厨师的辛勤劳动
B. 为防止厨师骄傲，将客人对菜肴的表扬向厨师保密
C. 虚心向厨师学习
D. 及时将客人对菜肴的批语与表扬告诉厨师
[单项选择]机房突然停电，若继续向蒸发器中供液，不会发生下列哪种情况（）。
A. 蒸发器中的气体工质就会过多
B. 蒸发器中的液位就会过高
C. 给再次启动造成极大的困难
D. 液体工质有可能进入压缩机
[判断题]装置突然停电，抽提岗位先按瞬时停电处理，机泵开不起来后再按长时间停电处理。
[填空题]天车行驶中发生突然停电，必须将开关把手放到（）位，吊件未放下或索具未脱钩，不准（）。
