更多"客人来到餐厅时，如是常客，服务员应道出客人的姓名，然后（）。"的相关试题:
[单项选择]客人来到餐厅后，引位员首先应热情问候客人，确认客人（），然后引领客人到位。
A. 身份
B. 预订
C. 官衔
D. 姓名
[单项选择]当服务员把汤菜汁撒在客人身上后，服务员要立即为客人擦拭，要注意如是女客人，要由（）为客人擦拭。
A. 男领班
B. 餐厅经理
C. 女服务员
D. 男服务员
[单项选择]客人来到餐厅刚坐下，还没来得及看完菜单，服务人员就来催客人点菜，导致客人不高兴。这说明服务人员没有能够（）
A. 随机应变
B. 掌握灵活性
C. 提供针对性服务
D. 掌握服务时机
[单项选择]客人来到，月嫂礼貌接待用语是（），这边请。
A. 找谁
B. 您好
C. 有事吗
D. 来了呀
[简答题]服务员正在服务台接听电话，而有客人来到面前时怎么办？
[单项选择]客人投诉时，要注意做好记录，内容包括：（）、投诉客人的姓名，投诉客人所住房间号及投诉时间。
A. 投诉的内容
B. 投诉的目的
C. 投诉哪个部门、岗位或人
D. 投诉的理由
[简答题]客人来到酒店想办理住宿手续，但客房已满，他又没有预订，这时应如何处理？
[单项选择]行政楼层的接待服务人员只要见过客人一次，（）再见面时就可以称呼客人的姓名和头衔。
A. 第一次
B. 第二次
C. 第三次
D. 第四次
[单项选择]客人投诉时，要注意做好记录，内容包括：投诉的内容、投诉客人的姓名，（）及投诉时间。
A. 投诉的目的
B. 投诉的理由
C. 投诉客人所住房间号
D. 投诉哪个部门、岗位或个人
[单项选择]由于某饭店服务人员工作热情主动、服务周到，使得许多客人来到这个城市旅游时指定要入住这家饭店，这说明服务态度具有的功能。（）
A. 满足
B. 感召
C. 激化
D. 刺激
[简答题]三位客人来到饭店，为了招待多年不见的老朋友，钟医生为尽地主之谊，一口气点了七、八个菜，两道点心，再加四小碟冷菜和饮料，但毕竟年近半百，胃口大不如前，钟医生夫妇不免有点惋惜。钟医生招手结账。账结清服务员送来找头时，手里拿来了食品袋，主动提议为客人打包。如你是那位服务员，你认为她的做法对吗？
[单项选择]采煤工作面两道出口20m，必须有（）以上人行道。
A. 0.5m
B. 0.7m
C. 1m
[单项选择]凡通过他人来认领遗留物品时，须问清客人姓名、遗失物品、（）、遗失时间、所有资料相符时才可把物品交给来人，并叫来人签名代收。
A. 来人单位
B. 客人联系方式
C. 遗失地点
D. 来人身份
[单项选择]老主顾、常客、社区居民属于（）。
A. 个体公众
B. 临时公众
C. 周期公众
D. 稳定公众
[单项选择]饭店可向常客或长住客提供（）。
A. 优惠价；
B. 折扣价；
C. 淡季价；
D. 标准价
[单项选择]在为客人点酒水时，如果客人喝日本清酒时，应询问客人（）。
A. 是否需要加话梅和加热
B. 是否要兑柠檬和雪碧
C. 是否要加冰块
D. 问加热还是冰镇
