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[单项选择]客人来到餐厅后，引位员首先应热情问候客人，确认客人（），然后引领客人到位。
A. 身份
B. 预订
C. 官衔
D. 姓名
[单项选择]客人来到餐厅时，如是常客，服务员应道出客人的姓名，然后（）。
A. 给客人送菜单
B. 确认预定
C. 为客人上毛巾
D. 指导客人入座
[单项选择]客人来到餐厅刚坐下，还没来得及看完菜单，服务人员就来催客人点菜，导致客人不高兴。这说明服务人员没有能够（）
A. 随机应变
B. 掌握灵活性
C. 提供针对性服务
D. 掌握服务时机
[填空题]当服务员在接电话时客人来到服务台，服务员应（），示意客人稍等，尽快结束电话，挂电话后应向客人道歉。
[单项选择]客人来到，月嫂礼貌接待用语是（），这边请。
A. 找谁
B. 您好
C. 有事吗
D. 来了呀
[单项选择]商务客人之所以优先选择行政楼层，是因为他们最看重行政楼层提供的（）服务。
A. 保姆式
B. 背靠背
C. 个性化
D. 私人管家
[简答题]服务员正在服务台接听电话，而有客人来到面前时怎么办？
[单项选择]商务客人之所以优先选择行政楼层，是因为他们最看重行政楼层所提供的（）服务。
A. “保姆式”
B. “背靠背”
C. “个性化”
D. “私人管家”
[简答题]当自己在服务台听电话，而又有客人来到面前时，怎么处理？
[单项选择]行政楼层的接待服务人员只要见过客人一次，（）再见面时就可以称呼客人的姓名和头衔。
A. 第一次
B. 第二次
C. 第三次
D. 第四次
[简答题]客人来到酒店想办理住宿手续，但客房已满，他又没有预订，这时应如何处理？
[单项选择]行政楼层向客人提供午茶服务的时间一般为（）。
A. 13：00~14：00
B. 14：00~15：00
C. 15：00~16：30
D. 16：00~17：00
[填空题]客房服务员岗位职责：按标准要求负责清扫整理客房和楼层公共区域，为客人提供（）的客房和环境，满足客人的服务需求，负责本区域（）。
[单项选择]行政楼层向客人提供鸡尾酒会的时间一般为（）。
A. 15：00~16：00
B. 16：00~17：00
C. 18：00~19：30
D. 18：00~20：00
[单项选择]饭店免费为入住行政楼层的客人提供的服务项目是（）。
A. 早餐和鸡尾酒会
B. 晚餐和动态时事
C. 早餐和委托代办
D. 下午茶和鸡尾酒会
[单项选择]团队客人入住前行李已到达楼层时，客房服务员必须先（）。
A. 打开房门
B. 将行李放到安全地方
C. 检查清楚
D. 对房号并逐一分送行李
