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[单项选择]请客人正确填写完整的(),有助于饭店与客人间的事后联系。
A. 永久地址;
B. 住客登记;
C. 有关资料;
D. 付款方式
[单项选择]由于每次用餐客人的人数不同,因此在选用餐台时,应根据客人的()选择大小适宜的餐台。
A. 规模大小
B. 社会地位
C. 就餐环境
D. 就餐人数
[判断题]明确估价目的有助于明确估价对象,有助于明确估价时点,还有助于明确所要评估的价值类型。()
[单项选择]竭诚为客人服务,就要使到餐厅用餐的客人()。
A. 有“宾至如归”之感
B. 有被冷落之感
C. 有被欺骗之感
D. 有家长照顾孩子般的呵护之感
[判断题]地陪带团在餐厅用餐期间,不轻易去客人包厢打扰客人,以便给客人留一个好的用餐环境。()
[配伍题]有助于检出伤寒慢性带菌者( )|有助于鉴别伤寒、副伤寒( )|有助于检出急性伤寒患者( )
A. 伤寒杆菌O抗体
B. 伤寒杆菌H抗体
C. 伤寒杆菌Vi抗体
D. O抗体加H抗体
E. O抗体加vi抗体
[填空题]消费心理学是商品经济发展到一定阶段的产物,对它的研究有助于实现消费者的消费需求;有助于();有助于提高服务水平;有助于()的发展。
[配伍题]有助于明确高血压是因为皮质醇增多所致( )|有助于明确高血压是因为儿茶酚胺增多所致( )|助于明确高血压是因为醛固酮增多所致( )
A. 酚妥拉明试验
B. 禁水加压试验
C. 螺内酯试验
D. 隔夜地塞米松抑制试验
E. ACTH兴奋试验
[单项选择]客房服务中心的特点包括:(),实现客务工作的专业化,有助于强化客房管理,并为住店客人营造一个宽松、自由、和谐、温馨的环境。
A. 减少人员编制,有效地降低劳动成本
B. 楼层清静,减少了噪声
C. 更有效的保证了安全
D. 减少误会,方便客人
[单项选择]有助于黄瘤诊断的辅助检查不包括
A. 冷冻切片猩红或苏丹红染色
B. 血脂检查
C. 脂蛋白电泳
D. 免疫球蛋白测定
E. 血液涂片查泡沫细胞
[配伍题]有助于判断肿瘤组织来源或分化方向的方法:|有助于良、恶肿瘤鉴别诊断的方法:
A. 免疫组织化学观察
B. 超微结构观察
C. 二者均有
D. 二者均无
[单项选择]剩余磁性有助于()
A. 退磁;
B. 解释和评定显示;
C. 焊接金属的沉积;
D. 以上都是