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[单项选择]客房服务的基本要求是()
A. 便利
B. 整洁
C. 舒适
D. 宁静
[单项选择]在客房服务员小张按客房部规定的清洁整理程序打扫住客房时,客房部主管根据客房业务的情况,要求小张暂时停止打扫住客房,马上去打扫一间走客房。此时客房部主管是在履行客务管理的()职能。
A. 指挥
B. 协调
C. 控制
D. 组织
[单项选择]在客房服务过程中,要求服务员尤其要具备()能力。
A. 良好的语言表达
B. 较强的应变
C. 较强的思维
D. 较强的动手
[简答题]客房服务员检查走客房,而客人说未要求退房,怎么办?
[单项选择]客房服务员保洁工作表的作用是领班给客房清洁服务员分派工作任务、()、如实反映客房状况和记录处理意外情况的凭据。
A. 工作成果评比
B. 及时添补用品,控制物品消耗,保证客人需要
C. 记录考勤
D. 考察员工的业务能力
[简答题]《铁路旅客运输服务质量标准》对组织旅客乘降有何服务要求?
[单项选择]重要接待任务的特点是(),服务质量要求高,接待标准高,客房服务员所担负的责任大。
A. 宾客的身份高或特殊
B. 所住房间价格贵
C. 宾客的知名度高
D. 任务保密性强
[单项选择]客房原始记录的主要内容有(),记录客房接待服务工作,记录物品消耗和记录客房设备。
A. 记录客房产品销售
B. 记录客房安全状况
C. 记录客房捡拾客人遗忘物品状况
D. 记录客房特殊情况的处理
[单项选择]重要接待任务的特点是宾客的身体高或特殊,服务质量要求高,(),客房服务员所担负的责任大。
A. 宾客知名度高
B. 所住房间价格贵
C. 接待标准高
D. 任务保密性强