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[简答题]分别简述钙、铁、锌和维生素A、维生素D的食物来源。
[单项选择]含维生素B12丰富的食物是（）
A. 肉类、海产品、蛋类
B. 新鲜绿叶菜、肝、肾
C. 水果、果仁
D. 人乳
E. 牛乳
[单项选择]下列哪种食物含维生素A最丰富（）。
A. 动物肝
B. 鸡蛋
C. 鲜牛奶
D. 绿叶蔬菜
[判断题]水溶性维生素：包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素B、多由植物性食物供给
[单项选择]含有丰富维生素A的食物是（）。
A. 动物肝脏
B. 豆制品
C. 米、面
D. 绿色蔬菜
[判断题]脂溶性维生素A、D、C、E多含在脂肪中，含脂肪丰富的食物可供给机体脂溶性维生素。
[多项选择]维生素B1的主要食物来源为（）、（）、花生、核桃、芝麻和豆类。
A. 米
B. 面
C. 水果
D. 绿叶菜
[判断题]蔬菜在膳食中非常重要、是无机盐、维生素和食物纤维的重要来源。
[单项选择]（）中含VC最为丰富。
A. 苹果
B. 鲜橙
C. 梨
D. 桃
[填空题]史诗《格萨尔》三部分中，征战内容最为丰富，篇幅也最为（）。
[单项选择]问题言语最为丰富的年龄是（）。
A. 0～2岁
B. 1～3岁
C. 3～4岁
D. 4～5岁
[单项选择]以下（）的含锌量最为丰富。
A. 糙米
B. 鸡蛋
C. 杏仁
D. 牡蛎
[单项选择]（）中维生素B6含量最为丰富。
A. 米糠
B. 蛋黄
C. 辣椒
D. 乳类
[单项选择]（）是非洲风能资源最为丰富的国家。
A. 苏丹
B. 索马里
C. 埃及
D. 利比亚
[单项选择]（）及欧亚大陆的煤炭储量最为丰富。
A. 亚洲
B. 欧洲
C. 北美洲
D. 中东
[判断题]维生素B2主要集中在少数食物中，以肝、肾含量最丰富，牛奶、黄豆和绿叶菜中也较多。
