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[判断题]在植物性食物中，糙米含有丰富的维生素B1。
[单项选择]维生素D的食物来源最为丰富的是（）
A. 蛋黄
B. 蛋白
C. 菜心
D. 大米
[单项选择]维生素A含量丰富的食物是( )。
A. 鸡肝
B. 猪肉
C. 玉米
D. 山药
[单项选择]含维生素B12丰富的食物是（）
A. 肉类、海产品、蛋类
B. 新鲜绿叶菜、肝、肾
C. 水果、果仁
D. 人乳
E. 牛乳
[多项选择]下列哪些食物含有丰富的钙（）。
A. 动物肝脏
B. 小虾米
C. 牛奶
D. 豆类、豆制品
[单项选择]胃病患者应多吃含蛋白质、维生素丰富的食物，其中包括有牛奶（）、豆浆、米粥等。
A. 蔬菜
B. 鸡蛋
C. 海带
D. 紫菜
[单项选择]下列哪种食物含维生素A最丰富（）。
A. 动物肝
B. 鸡蛋
C. 鲜牛奶
D. 绿叶蔬菜
[单项选择]下列哪种食物中含有较多的维生素C（）
A. 浆果类（猕猴桃、草莓等）
B. 柑橘类（橘、柑、橙、柚）
C. 枣类（鲜枣、酸枣）
D. 以上都是
[简答题]分别简述钙、铁、锌和维生素A、维生素D的食物来源。
[判断题]蔬菜中含有丰富的膳食纤维和维生素，热量较低，对血糖的影响较小。
[判断题]由于木瓜中含有丰富的丰胸激素及维生素A等养分，常食木瓜能达到丰胸的目的。
[单项选择]下列食物中，维生素D含量较丰富的是（）。
A. 水果
B. 禽肉
C. 鱼肝油
D. 蔬菜
[填空题]辣椒、甜椒含有丰富的维生素，类胡萝卜素，辣椒多酚等，能增强血凝溶解，有（）美誉。
[判断题]禾谷类籽实饲料含有较丰富的硫胺素、泛酸和维生素B12。
[单项选择]维生素A是动物必不可少的一种维生素，植物体内不含有维生素A，但含有维生素A的先体物（）。
A. 胆钙化醇
B. 生育酚
C. 胡萝卜素
D. 甲萘醌
