更多"烹饪美学的主要宗旨是以欣赏促食欲，在食者进行美的艺术享受的同时，（）美"的相关试题:
[判断题]烹饪学学科体系主要包括烹饪史学、烹饪化学、烹饪营养卫生学、烹饪原料学、烹饪工艺学、烹饪美学等。
[单项选择]以食用为目的美化筵席菜点是烹饪美学的主要（）。
A. 手段
B. 方法
C. 特点
D. 目的
[单项选择]烹饪美学是欣赏与食用并存，将艺术之美（）烹饪之中。
A. 赋予
B. 加入
C. 融入
D. 加进
[判断题]菜点都须经过一定的工艺过程才能加工出来，虽然烹饪化学、营养卫生学、烹饪原料学、烹饪美学等提供了一般的科学原理和原则，但如何去实现，还要靠具体的刀工技术来完成。
[单项选择]烹饪美学在于把握人类（）中美的规律，用以指导人们饮食生活。
A. 社会活动
B. 饮食活动
C. 社交活动
D. 实践活动
[填空题]烹饪美学的特点是具有（），横向性，交叉性和综合性的特点。
[简答题]50年代前后的美学大讨论是以批判谁的美学观点为中心的是？
[判断题]烹饪是科学与美学的综合，技术与艺术的统一。
[填空题]餐饮美学是以基本的美学原理为指导，是一门研究—切餐饮领域中有关美与审美的（）
[单项选择]烹饪的起源是以用火熟食为（）的。
A. 目的
B. 目标
C. 标志
D. 标准
[填空题]餐饮美学的研究是以基本的（）为指导，研究和解决餐饮领域中美和审美应用的问题。
[填空题]应用美学主要研究物质生活与精神生活领域的（）
[填空题]餐饮美学是以基本的美学原理为指导，研究—切餐饮领域中有关美与审美的（）
