更多"在菜肴创新方面，厨师首先要做到所烹制的菜肴以（）。"的相关试题:
[判断题]现阶段菜肴的创新，首先要考虑所烹制出的菜肴是否做到食用为本、注重口味这一基本要求。
[单项选择]根据《鄱阳湖生态经济区规划》的要求，在推动生态环保机制创新方面，首先要探索建立（）核算考评机制。
A. 生态指数国民经济
B. 生态环境国民经济
C. 绿色国民经济
[单项选择]厨师在对所烹制菜肴的口味调制上，要（）。
A. 因原料而变
B. 因人而异
C. 因季节而变
D. 因条件而变
[单项选择]产品创新的步骤首先是（）
A. 调查研究与预测分析
B. 提出需求
C. 提出方案
D. 提出创新思路
[单项选择]创新企业文化，首先要创新（）
A. 理论
B. 观念
C. 制度
D. 方法
[判断题]中西菜肴烹制在利用火候方面存在着一定的区别。
[多项选择]创新的内容包括（）方面的创新。
A. 思想观念
B. 组织形式
C. 造型设计
D. 结构性能
[判断题]创新不仅有有形创新，还包括管理理念、技术等方面的无形创新。
[判断题]创新的是指管理上、工艺上、技术上的创新，其他方面无所谓创新的.
[判断题]锐意创新的道德规范首先要求老师要转变教育观念，具备创新精神和创造能力。（ ）
[单项选择]党的十八大报告指出，要不断推进理论创新、科技创新、文化创新以及其他各方面创新，不断推进我国社会主义制度（）和发展。
A. 自我完善
B. 自我变革
C. 自我革新
D. 自我创新
[单项选择]在烹制中餐菜肴过程中，应充分利用好西餐烹制菜肴的（）。
A. 营养素保护措施
B. 调味手段
C. 加热手段
D. 原料的选用
[单项选择]工作的好坏可以从多方面反映出来，（）要求考核评估人员对厨师在几个方面的表现选择一个最合适的评价。
A. 简单排队法
B. 要事记录法
C. 硬性选择法
D. 正指标法
[简答题]简述客户关系管理在营销方面的观念创新和策略创新。
[判断题]思想理论建设是党的基本建设，党的理论创新引领各方面创新
[多项选择]物业管理创新，主要体现在物业管理的（）和相关管理技术的创新等方面。
A. 理念创新
B. 价格创新
C. 模式创新
D. 制度创新
E. 手段创新
[单项选择]企业制定技术创新计划时，首先要进行的工作是（）。
A. 创新构思的评价
B. 创新对象的选择
C. 创新组织的组建
D. 创新阶段的整合
