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[判断题]对员工进行在职培训是客房部及整个饭店培训重点，也是客房部日常工作的重要内容。（）
[单项选择]保证员工获得（）培训是客房部经理的主要职责之一。
A. 严格的
B. 合理的
C. 具体的
D. 恰当的
[多项选择]在客房清洁工作中使用白猫喷洁净可以去除（）。
A. 口香糖
B. 圆珠笔印记
C. 皮鞋印
D. 胶印
[单项选择]员工培训的种类按培训的目的来分，有学历培训、（）、岗位职务培训等。
A. 扫盲教育
B. 素质培训
C. 文化补课
D. 技术培训
[单项选择]我们使用清洁剂的目的是为了（）。
A. 让洗涤物留下诱人的芳香
B. 良好的洗涤效果
C. 洗涤时产生诱人的泡沫
D. 节约洗涤成本
[单项选择]在仓库管理内容中，（）是对仓库劳动定额管理、定员编制、员工的接受、使用、调配、培训等仓库劳动组织管理。
A. 仓库质量管理
B. 仓库安全管理
C. 6S管理
D. 仓库计划管理
[多项选择]客房周期清洁的内容包括：（）。
A. 地板打蜡
B. 地毯吸尘
C. 擦窗
D. 家具除尘
E. 清扫墙面
[简答题]请说明客房日常清洁整理的工作内容有哪些？
[判断题]在布草管理方面，客房部只用管客房内使用的。
[简答题]重要客人提前抵店，预留客房尚未清洁，怎么办？
[填空题]客房部使用的清洁器具大致可分为两类：（）和（）。
[判断题]客房清洁卫生体现了饭店的管理水平，也是服务质量的全部内容。（）
[单项选择]让组织发现员工存在的不足之处，以便对其进行针对性的培训，这体现了绩效管理的那一目的（）
A. 管理目的
B. 战略目的
C. 评价目的
D. 开发目的
