[多选题]下列酒中属于兼香型酒的是( )。
A. 白云边
B. 玉泉酒
C. 西陵特曲
D. 小郎酒

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[判断题]糠醛在兼香型白酒中含量最高。 ( )
A.正确
B.错误

[填空题]兼香型白酒风格特征的核心是( )。

[多选题]描述兼香型白酒香气特征的术语有( )
A.酱香带浓香
B.酒体丰满
C.浓香带酱香

[单选题]兼香型白酒代表产品白云边酒,在感官品评中其主要特点为( )。
A.浓中带酱
B.酱中带浓
C.浓清酱三香
D.浓中带清

[判断题]以黑龙江玉泉酒为代表的浓中带酱兼香型白酒采用的是分型发酵生产工艺。
A.正确
B.错误

[填空题]兼香型白酒,其酒体特点是“( ),余味爽净”。入口以浓香口感为主,余味为酱香收尾,所以我们的兼香型白酒是浓头酱尾。

[多选题]郎酒,是全国唯一能生产( )三种香型白酒的名酒生产厂家,有“一树三花”的美誉。
A. 清香
B. 酱香
C. 浓香
D. 兼香

[多选题]芝麻香型白酒的主体香味成份为( )
A.已酸乙酯
B.硫甲基丙酸乙酯
C.硫甲基丙酸
D.乳酸乙酯
E.乙酸乙酯
F.4-乙基愈创木分

[多选题]下列酒中属于芝麻香型的酒种是( )
A.衡水老白干
B.梅兰春
C.纳尔松
D.景芝神酿

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