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[简答题]矿物质的生理功能有哪些？导致矿物质缺乏的主要原因有哪些？（如何预防矿物质缺乏）
[单项选择]根据矿物质在人体内含量，可分为（）。
A. 宏量元素和常量元素
B. 宏量元素和微量元素
C. 常量元素和稀有元素
D. 微量元素和关键元素
[填空题]人体从园产品摄取的营养物质主要是（）和矿物质。
[判断题]煤中矿物质按其不同的来源可分为内在矿物质和外来矿物质。
[单项选择]矿物质是构成机体（）的重要组成部分。
A. 皮肤
B. 毛发
C. 肌肉
D. 组织
[判断题]蛋白质是构成人体细胞的主要成份，是儿童生长发育的主要营养物质。
[单项选择]人体内矿物质的含量约占人体总量的（）。
A. 15％
B. 17％
C. 16％
D. 4％
[单项选择]（）提供矿物质的主要营养素
A. 蔬菜、水果
B. 谷类
C. 奶类
D. 豆类
[单项选择]土壤中矿物质主要包括原生矿物和（）。
A. 再生矿物
B. 外来矿物
C. 次生矿物
D. 化合矿物
[单项选择]矿物质按在人体中的含量可分（）和微量元素。
A. 大量
B. 小量
C. 多量
D. 宏量
[单项选择]人体含量最多的矿物质元素是（）
A. 磷
B. 钙
C. 钠
D. 钾
[单项选择]构成人体细胞的基本物质是（）
A. 水
B. 糖类
C. 蛋白质
D. 脂肪
[单项选择]煤的无机显微组分主要指煤中的矿物质，它来源于成煤植物体内的无机成分和成煤过程中混入的矿物质，常见的矿物主要有粘土矿物、硫化氢、氧化物和（）等四大类。
A. 硅酸岩类
B. 硫酸岩类
C. 碳酸岩类
D. 盐酸岩类
[单项选择]（）主要提供维生素和矿物质。
A. 番茄
B. 鸡蛋
C. 馒头
D. 牛奶
