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[单项选择]医疗机构发现其接收的病人属于食源性疾病病人、食物中毒病人，或者疑似食源性疾病病人、疑似食物中毒病人的，应当及时向所在地县级人民政府（）报告有关疾病信息。
A. 卫生行政部门
B. 食品安全委员会办公室
C. 食品安全委员会
D. 新闻办公室
[多项选择]医疗机构接收的以下哪种病人，应当按照《食品安全法》的规定，将相关信息向所在地县级人民政府卫生行政部门报告？（）
A. 食源性疾病病人
B. 疑似食源性疾病病人
C. 传染性疾病病人
D. 疑似传染性疾病病人
[单项选择]县级人民政府卫生行政部门认为医疗机构发现其接收的病人属于食源性疾病病人或者疑似病人与食品安全有关的，应当及时通报哪个部门？（）
A. 上级人民政府食品药品监督管理部门
B. 同级食品药品监督管理部门
C. 国务院食品药品监督管理部门
D. 国家工商行政管理部门
[单项选择]医疗机构发现其接收的病人属于食源性疾病病人或者疑似病人的，应当按照规定及时将相关信息向所在地县级人民政府（）报告。
A. 食品药品监督管理部门
B. 食品安全办公室
C. 卫生行政部门
D. 应急管理办公室
[多项选择]食品安全事故，指食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康（）的事故。
A. 有危害
B. 可能有危害
C. 有影响
D. 可能有影响
[单项选择]国家建立食品安全风险监测制度，对食源性疾病、食品污染以及食品中的（）进行监测。
A. 有害因素
B. 营养成分
C. 食品添加剂
D. 原料成分
[判断题]国家建立食品安全风险监测制度，不对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。
[单项选择]国家建立（），对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。
A. 食品安全风险监测制度
B. 食品安全监督制度
C. 食品安全抽检制度
D. 食品安全检查制度
[单项选择]国家建立（）制度，对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。
A. 食品安全综合协调
B. 食品安全风险监测
C. 食品安全风险评估
D. 食品安全信息统一发布
[单项选择]国家应建立（）制度，对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。
A. 产品质量监督检查
B. 不合格食品召回
C. 食品安全风险监测
D. 生产过程远程监控
[判断题]食源性疾病，指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病。
[判断题]食品安全事故，指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。
[单项选择]（）是预防食源性疾病和实现食品安全的基本措施。
A. 吃新鲜卫生的食物
B. 到大超市里买食物
C. 不吃街边食品
D. 吃自己在家做的饭菜
E. 吃东西前要洗手
[单项选择]（）指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。
A. 食物中毒
B. 食品安全事故
C. 食源性疾病
D. 食品安全问题
[判断题]餐饮食品中含大量致病性细菌时，误食引起的食源性疾病，应该属于生物性危害。
