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[判断题]国家建立食品安全风险监测制度，不对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。
[多项选择]国家建立食品安全风险监测制度，对（）进行监测。
A. 食源性疾病
B. 人群健康状况
C. 食品污染
D. 食品中的有害因素
[多项选择]国家建立食品安全风险监测制度，对（）以及进行监测。
A. 三无产品
B. 食品污染
C. 食品中的有害因素
D. 食源性疾病
[单项选择]根据《食品安全法》，国家建立食品安全风险监测制度，以下不属于食品安全风险监测内容的是？（）
A. 食源性疾病
B. 食品污染
C. 食品中的有害因素
D. 遗传性疾病
[判断题]对有关部门通报的食品安全风险信息以及医疗机构报告的食源性疾病等有关疾病信息，国务院卫生行政部门应当及时调整国家食品安全风险监测计划。
[填空题]国家建立食品安全风险监测制度，对（）、（）以及食品中的有害因素进行监测。
[多项选择]食品安全事故，指食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康（）的事故。
A. 有危害
B. 可能有危害
C. 有影响
D. 可能有影响
[填空题]《食品安全法》中规定，国家建立食品安全风险监测制度，对（）、食品污染以及食品中的有害因素进行监测
[单项选择]（）是预防食源性疾病和实现食品安全的基本措施。
A. 吃新鲜卫生的食物
B. 到大超市里买食物
C. 不吃街边食品
D. 吃自己在家做的饭菜
E. 吃东西前要洗手
[单项选择]国家健全国家安全风险监测预警制度，根据国家安全风险程度，及时发布相应（）。
A. 风险预警
B. 风险评估
C. 安全预警
D. 安全评估
[判断题]食品安全事故，指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。
[判断题]国家建立健全突发事件监测制度和预警制度。（）
[单项选择]县级人民政府卫生行政部门认为医疗机构发现其接收的病人属于食源性疾病病人或者疑似病人与食品安全有关的，应当及时通报哪个部门？（）
A. 上级人民政府食品药品监督管理部门
B. 同级食品药品监督管理部门
C. 国务院食品药品监督管理部门
D. 国家工商行政管理部门
[单项选择]国家建立、健全环境监测制度，监测机构应当使用合理的监测设备，遵守监测规范，监测机构及其负责人对监测数据的（）负责。
A. 科学性和真实性
B. 真实性和准确性
C. 准确性和及时性
D. 及时性和权威性
[单项选择]国家建立（）制度，对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。
A. 食品安全综合协调
B. 食品安全风险监测
C. 食品安全风险评估
D. 食品安全信息统一发布
[单项选择]根据《食品安全法》的规定，医疗机构发现其接收的病人属于食源性疾病病人或者疑似病人的，应当按照规定及时将相关信息向所在地哪些主体报告？（）
A. 县级人民政府
B. 县级人民政府食品药品监督管理部门
C. 县级人民政府卫生行政部门
D. 县级人民政府公安行政部门
