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[多项选择]接待用户要讲究语言规范,要养成说()等礼貌用语。
A. 你好、请
B. 欢迎、谢谢
C. 请原谅
D. 对不起
[判断题]制作殡仪花篮,要讲究艺术性,讲究方法,按照插花原理制作。
[多项选择]我们教师在表扬时要讲究艺术,注意()
A. 表扬学生的行为,不表扬学生的人格
B. 和班级的优秀学生拿来相互比较
C. 表扬不能太廉价或过度
D. 公开与私下表扬双管齐下
[单项选择]在宴会服务中,分菜是一项不可缺少的接待艺术,特别是上高档名菜时,服务员应主动替主人分菜,既应保证优先满足(),也要均匀照顾其他客人。
A. 女士
B. 主人
C. 主宾
D. 宾客
[单项选择]班组长要讲究领导艺术,做到(),抓住要点,照顾一般。
A. 先解燃眉
B. 统筹安排
C. 突出一面
D. 重点突破
[单项选择]宴会服务与接待零点客人的服务有区别,以下()属于宴会特点之一
A. 为客人提供餐饮服务的时间不一致
B. 菜点、服务会根据客人的需求而有所不同
C. 会场不需特别布置
D. 基本服务项目根据主办者的预定要求确定
[单项选择]在宴会接待中,服务员应做到“四了解”:了解办宴目的;了解客人的风俗习惯;了解有无饮食忌讳的特殊对象;了解()的心愿。
A. 主人
B. 客人
C. 主宾
D. 陪同
[单项选择]在服务接待过程中,目光应()。
A. 直视宾客双眼
B. 避免与宾客正视
C. 正视对方的眼鼻三角区
D. 视对方额部以上
[判断题]在宴会过程中如果感到太热了,可以脱去外衣。
[单项选择]在美的创造和审美的过程中,自然美和艺术美在饮食活动中()起来。
A. 对立
B. 统一
C. 组织
D. 组合
[填空题]穿着是一门艺术,既要讲究衣服的款式、色彩,又要注意出入的场合。穿着应当尽可能做到()。
[判断题]在核定日程过程中,如果地陪手中的接待计划与领队手里的计划有出入,原则上应该以地陪手里的接待计划为准,如果领队提出异议,则要请示旅行社解决。( )
[判断题]导游员在接待旅游团过程中需要打旅行社的社旗,未打接待社旗的要扣2分。( )
[单项选择]在接待客户过程中,()对你及客户都非常重要。
A. 你介绍产品的时候
B. 客户购买产品的时候
C. 客户询问产品的时候
D. 你与客户第一次见面的时候
[单项选择]接待能力确有保障体现了旅行社产品设计过程中遵循的( )。
A. 以市场需求为导向的原则
B. 以竞争对手产品为参考的原则
C. 以企业实力为基础的原则
D. 保证产品质量的原则
[单项选择]对有儿童的旅游团,导游人员在接待过程中应该( )。
A. 突出儿童,处处给予照顾
B. 给儿童买食物玩具以获得好感
C. 在征得家长的同意后可单独带儿童出去玩耍
D. 在儿童生病时,及时建议家长给儿童看病