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[多项选择]巴氏杀菌乳因脂肪含量不同，可分为（）。
A. 全脂乳
B. 半脂乳
C. 脱脂乳
D. 稀奶油
[单项选择]在我国酸奶成分标准的规定中，由全脂乳生产的调味酸奶脂肪含量大于等于（）%。
A. 2.5
B. 3.1
C. 3.6
D. 4.4
[单项选择]在我国酸奶成分标准的规定中，由全脂乳生产的纯酸奶脂肪含量大于等于（）%。
A. 2.2
B. 3.1
C. 3.2
D. 4.3
[判断题]饲料中脂肪含量在10%以内时，其采食量随脂肪含量的增加而下降；若超过10%时，其采食量则随着脂肪含量的增加而提高。
[判断题]从原料和添加物来分，酸奶主要分为纯酸奶、调味酸奶和果料酸奶3种。
[填空题]身体成分的测量方法可分为（）和（）。（）主要用于尸体解剖分析人体脂肪含量。活体脂肪成分只能通过间接的方法测量。（）主要有水下称重法、电阻抗法、超声波法、皮褶厚度法。
[多项选择]下列样品中可以用巴布科克法测定脂肪含量的有（）。
A. 甜炼乳
B. 鲜乳
C. 奶油
D. 肉类
[判断题]家兔对各种饲料中粗脂肪的消化率比马属动物高得多，而且家兔可以利用脂肪含量高达20%的饲料。
[单项选择]UTRAN从水平方向来看：可以分为（）和（）两部分。
A. 无线网络层；传输网络层
B. RLC；RRC
C. PHY；RLC
D. RRC；PHY
[多项选择]下列样品中可以用罗紫-哥特里法测定脂肪含量的有（）。
A. 炼乳
B. 乳粉
C. 肉类
D. 冰淇淋
[判断题]肉类脂肪含量为10-30%，以不饱和脂肪酸为主。
[多项选择]企业重组从其内容和对象来看，可以分为：资本重组、（）。
A. 资产重组
B. 债务重组
C. 经营重组
D. 管理重组
[填空题]根据代维工作内容和区域来看代维可以分为常规性网络代维和（）代维。
[判断题]牛奶中的脂肪含量高达20%以上，而且以饱和脂肪为主。（）
[单项选择]影响身体脂肪含量的有关因素是（）。
A. 心泵血功能
B. 体力活动
C. 肺活量大小
D. 肌肉的体积
[单项选择]猪肉中瘦肉的脂肪含量约为多少（）
A. 8%
B. 6.63%
C. 15%
D. 4%
[多项选择]从使用的领域来看，文字可以分为（）。
A. 团体用字
B. 交际用字
C. 社会用字
D. 个人用字
